Диета без молочных продуктов ослабляет кости больных детей

Новое исследование показало, что дети, у которых был диагностирован аутизм, более подвержены развитию хрупкости костного скелета, если их диета содержит недостаточное количество молока и молочных продуктов. Также это состояние обусловлено неправильным рационом питания вцелом, отмечают исследователи.

Данный анализ был проведен учеными Национальногого института здоровья совместно со специалистами Детской больницы Цинцинатти. Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Autism and Developmental Disorders. Полученные данные свидетельствуют о том, что маленькие дети, страдающие аутизмом, находятся под угрозой неправильного развития скелета по нескольким причинам. Одними из факторов являются недостаток физических упражнений, недостаточно разнообразный рацион питания, недостаток витамина Д в организме, проблемы с пищеварением, а также диета, бедная казеином – белком, найденным в молоке и молочных продуктах.

Как известно, молочные продукты – творог, сыр, молоко, кефир и прочее – являются мощным источником кальция и витамина Д. Рацион питания, в котором не содержатся данные продукты, ранее считался методом терапии, способным уменьшать симптомы аутизма у детей.

Главой нового исследовательского проекта выступила доктор Мари Хедигер (Mary L. Hediger) из Национального института детского здоровья и развития человека. «Наше исследование показало, что недостаток кальция в организме детей, страдающих от аутизма, может привести к дополнительным осложнениям», - говорит доктор Хедигер. Таким образом, для укрепления костного скелета, рацион питания пациента должен быть строго сбалансированным, и включать достаточное количество молочных продуктов, утверждают специалисты.