МОЗ Украины предупреждает: остерегайтесь кишечных инфекций

Лето все больше вступает в свои права, прохладная весенняя погода сменяется летней жарой, а это значит, что одновременно возрастает риск заболеваний острыми кишечными инфекциями. С целью предостережения граждан от этих достаточно серьезных недугов санитарно-эпидемиологическая служба Украины напоминает населению о простейших правилах, которые помогут уберечься от болезней и сохранить здоровье.

В летний период повышается опасность острых кишечных инфекций и пищевых отравлений. Поэтому министерство здравоохранения Украины призывает соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены.

Заболеть кишечными инфекциями можно вследствие:

- употребления в пищу немытых овощей и фруктов;

- употребления в пищу продуктов с истекшим сроком хранения или приготовленных без надлежащей термической обработки;

- попадания в пищевой тракт воды при купании в открытых водоемах;

Предупредить развитие кишечных инфекций поможет соблюдение гигиенических правил:

- обязательное мытье рук с мылом перед приготовлением пищи, ее употреблением, а также после посещения туалета;

- тщательно мойте овощи и фрукты или ошпаривайте их кипятком перед употреблением;

- храните продукты в местах, защищенных от мух и других насекомых – переносчиков инфекции;

- соблюдайте сроки хранения продуктов, не храните вместе сырые и термически обработанные продукты;

- употребляйте продукты после надлежащей термической обработки, ни в коем случае не ешьте продукты сомнительного качества;

- купайтесь лишь в специально отведенных водоемах;

Помните, что болезнь проявляется не сразу. Скрытый период при разных кишечных заболеваниях часто продолжается от 2 до 7 суток. Затем проявляются характерные признаки заболевания: слабость, головная боль, рвота, боли в животе, понос, повышение температуры. В случае появления первых признаков кишечного заболевания необходимо срочно обратиться к врачу. Самолечение может привести к осложнениям.

Государственная санитарно-эпидемиологическая служба Украины.