Гранат – настоящий «эликсир молодости»

На Востоке с глубокой древности знали о целебных свойствах гранатового сока – вкусный напиток использовали для снятия усталости, при болезнях сердца и даже при половой слабости. Новое открытие свидетельствует о том, что алый сок отдаляет приход старости.

Если жители древности руководствовались лишь опытом в познании целебных свойств гранатового сока, то испанские ученые затратили на изучение его новых возможностей более 3 миллионов долларов, однако, своей цели добились – они установили, что сок граната замедляет старение ДНК, а, значит, и всей клетки.

Раскрытием тайн граната занимались исследователи из научно-исследовательского центра ProbelteBio laboratory в испанском городе Мурчия (ProbelteBio laboratory in Murcia, Spain).

Ученые изготовили экстракт граната в виде капсул, для чего использовался весь плод целиком – мякоть, кожура и зерна.

60 добровольцев получали такие капсулы по одной ежедневно на протяжении месяца, такое же количество участников было в контрольной группе – они получали плацебо.

У всех участников исследования постоянно проводился мониторинг активности процессов обмена в организме.

Практически у всех участников из экспериментальной группы было обнаружено значительное снижение уровня маркера, сигнализирующего о повреждении клеток. Такое повреждение «кирпичиков», из которых состоит весь человеческий организм, обычно ассоциируется с нарушением функций мозга, печени и почек, мышечной слабостью, а также ухудшением состояния кожи.

Авторы утверждают, что компоненты граната, благодаря очень высокому содержанию антиоксидантов, значительно замедляли окислительные процессы в клетках, что способствовало продлению их жизни.

«Нас, авторов этого исследования поразило, что регулярное потребление экстракта из граната замедляло старение ДНК клеток, вызванное окислительными процессами, в столь значительной степени», – указывает соавтор исследования профессор Серхио Стрейтенбергер (Sergio Streitenberger).