Рассылка



|
 |

 |
|
|
|
2010-03-09
Замороженные продукты сохраняют намного больше питательных веществ, чем свежие
К такому, на первый взгляд, парадоксальному выводу пришли английские специалисты из Института исследований продуктов питания. Оказалось, что в большинстве случаев так называемые «свежие, с грядки» фрукты и овощи, реализуемые в супермаркетах, находились в пути до двух недель, прежде чем попасть на прилавок. По дороге они теряли до 45% питательных веществ. А продукты, почти сразу же после уборки подвергавшиеся быстрой и глубокой (так называемой шоковой) заморозке, сохраняли почти все свои ценные качества.
|
|
2010-03-08
Здоровым людям не следует принимать аспирин для профилактики инфарктов и инсультов
Повсеместная популярность аспирина (ацетилсалициловой кислоты) как средства, способного излечивать множество болезней, несколько преувеличена. Его доступность, как и доступность медицинской информации, предназначенной в первую очередь для специалистов, часто приводит к неоправданному потреблению лекарства многими людьми, которые в этом не нуждаются. Это относится, прежде всего, к тем случаям, когда здоровые люди, длительно принимают ацетилсалициловую кислоту для профилактики инфарктов и инсультов, не имея к тому никаких показаний.
|
|
2010-03-08
Диета с повышенным содержанием калия снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Как установили итальянские ученые, употребление в пищу продуктов, богатых калием, очень положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе человека. Также благотворное влияние оказывает диета, богатая сырыми овощами и фруктами. Подвергшиеся тепловой кулинарной обработке фрукты и овощи целебными свойствами для сердца и сосудов, увы, не обладают. Ученые рекомендуют значительно увеличить потребление бананов, абрикосов, чернослива, нежирных йогуртов, а также бобов и гороха.
|
1 | 2 || 3 || 4 || 5 || 6 || 7 || 8 || 9 || 10 || вперед || сл. 10
Экспорт новостей медицины и здоровья с портала «Здоровье Украины»
|
 |
Новости партнеров

|
|