Некоторые люди при мысли о правильном питании испытывают сильнейший внутренний протест. Однако правильное питание — это вовсе не отказ от радостей жизни, связанных с едой. Полезная пища тоже бывает вкусной —все дело в режиме и правильном рационе питания.
ВНИМАНИЕ! Перед тем как задать вопрос, рекомендуем Вам ознакомиться с содержанием раздела «Часто задаваемые вопросы». Велика вероятность, что там Вы найдете ответ на свой вопрос прямо сейчас, не тратя время на ожидание ответа от врача–консультанта.
Уважаемые посетители портала! Раздел «медицинских консультаций» приостанавливает свою работу.
В архиве медицинских консультаций за 13 лет есть большое количество подготовленных материалов, которыми Вы сможете воспользоваться.
с уважением, редакция
Здравствуйте! Ответ на вопрос зависит от сопутствующей патологии. В среднем, через месяц можно начинать добавлять 1 чайную ложку сахара к чаю. Желательно в питании около 3х месяцев после операции придерживаться Диетического стола №5 по Певзнеру.
С уважением, Тимошенко Е.Ю.
19 августа 2013 года
Спрашивает Владислав:
Здравствуйте, мне 20 лет, в 2009 году перенес операцию на варикацель и месяц мало двигался но ел много (приносили родственники всякие вкусности) ну и вот результат - так называемый пивной живот, другими частями тела доволен все в норме , а вот с животом незнаю что делать, не поправляюсь вообще даже если ем все подряд, а живот как был так и есть, подскажите пожалуйста что делать, дайте совет. Спасибо.
Добрый день, Владислав! Отложение жира по так называемому женскому типу, в частности внизу живота, у мужчин чаще всего связано с банальным перееданием, гиподинамией, рядом наследственных факторов, психологическим состоянием (депрессия). Однако, исключить и влияние эндокринных расстройств тоже нельзя. Поэтому, хотя Вы и сами указываете на факт ограничения подвижности и «повышенного аппетита», я бы все же советовала Вам на всякий случай посетить эндокринолога. Если будут выявлены какие-либо гормональные нарушения, важно своевременно их скорректировать. А теперь о тех мероприятиях, которые помогут Вам физиологически снизить вес. Так, в первую очередь пересмотрите свой пищевой рацион (лучше воспользоваться профессиональной помощью диетолога). Затем обязательно запишитесь к специалисту по лечебной физкультуре, который бы подобрал для Вас персональный комплекс физических упражнений, позволяющих максимально воздействовать на «проблемную» зону (различного рода упражнения для работы мышц брюшного пресса). Также желательно принимать препарат Ксеникал. Это эффективное и безопасное средство для похудения, механизм действия которого заключается в уменьшение количества всасывания липидов в кишечнике. Всего доброго!
30 августа 2009 года
Спрашивает Оксана:
Мне 25, вес 50кг, рост 1,64. Несколько лет назад я сильно отравилась и до сих пор не знаю чем, доходило до лихорадки, восстанавливалась около 4 мес. После этого иногда происходят "срывы" пищеварения. Отрыжка, тяжесть в желудке, а главное - походы в туалет могут быть 3-4 раза в день. В периоды обострения - ослабление стула. Вес прыгает +-5 кг, сильная слабость и упадок сил последний год. Каким образом поставить правильное питание. Т.е. что В ИДЕАЛЕ приблизительно нужно кушать на завтрак (супы или бутерброды) и т.д., сколько раз, во сколько. И нужно ли употреблять и какие препараты с бактериями? или нужна проверка? Витаминные комплексы 2 раза в год? Спасибо!
Добрый день. Скорее всего, Вы страдаете хроническим дисбактериозом кишечника. Нужно для начала сдать анализ кала - посев на дисбактериоз и копрограмму. После результатов после консультации гастроэнтеролога возможны курсы пробиотиков(препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника). Также
обязательно сделайте УЗИ брюшной полости. Режим питания подходит дробный - часто(4-5р. в день) небольшими порциями. Завтрак обязательно теплый, лучше всего употреблять каши(гречневую, овсяную, рисовую). Постарайтесь ограничить жирное, жареное, готовьте тушеную, отварную, запеченную пищу. Употребляйте нежирное мясо, творог,тушеные и отварные овощи, фрукты(избегая тех, которые вызывают
повышенное газообразование - бобовые, капуста, виноград, хотя смотрите индивидуально, по переносимости). Молочные продукты по переносимости, лучше кисломолочные. Естественно, исключите блюда в стиле фаст-фуда, чипсы-майонезы, питание должно быть натуральным.
Можете попить чаи из ромашки, мяты, тысячелистника. Немаловажно избегать стрессов, высыпаться и включить легкие физ. нагрузки.
02 июля 2009 года
Спрашивает Нона:
Я хочу набрать вес. Скажите, если есть детское питание, у меня больше шансов?
Чтобы набрать вес необходимо придерживаться определенной программы, направленной на прибавку веса. Понаблюдайте за собой в течение недели, что вы едите и сколько, подсчитайте свои суточные калории. Необходимое количество килокалорий в день для женщин 25 – 40 лет составляет 2200 ккалл в сутки, для девушек 17 – 25 лет 2300 ккалл в сутки, для женщин 40 – 65 лет 2100, старше 60 лет – 2000 ккалл/сут. Вот и соотнесите свой возраст и количество потребляемых килокалорий в сутки. Для того чтобы набирать в весе, вам необходимо потреблять данную норму килокалорий в сутки, можно иногда и на 200 – 300 ккалл/сутки больше. А детское питание рассчитано специально на малышей, с учетом их потребностей в витаминах, белках, жирах и углеводах. Желудок и кишечник ребенка может переваривать только жидкую и перетертую пищу, поэтому все детское питание и производится только в таких формах. А для нормальной работы желудочнокишечного тракта у взрослых необходимы уже и твердая пища, и клетчатка, да и просто совсем другая потребность в тех же витаминах, белках. жирах и углеводах.
02 июля 2009 года
Спрашивает Евгений:
Здравствуйте! Я хочу поднять массу тела при помощи протеинов. Но недавно прочел, что протеиновая диета помогает сбросить массу. Что мне делать?
Существуют протеиновые продукты с разным содержанием и соотношением белков, витаминов и микроэлементов, которые как помогают набрать вес, так и для похудения, по крайней мере так написано на их этикетках. А почему Вы решили набирать вес с помощью протеинов? Ни один врач-диетолог не посоветует вам этого делать, т.к. продукты с повышенным содержанием протеинов очень сильно влияют на метаболические обменные процессы в организме, иначе говоря, способствуют усиленной и чрезмерной выработке мышечной ткани и жировой – и идет неконтролируемая прибавка в весе. Также эти продукты обладают допинговыми эффектами. Что еще больше усиливает привыкание к ним. Ведь недаром в большом спорте отрицательное отношение к подобного рода продукции. Лучше начните с того, что посчитайте калории, которые вы потребляете в течение дня, и соотнесите их с нормой для вашего возраста и пола. Рациональное питание и регулярные физические нагрузки, это как раз те составляющие, которые и помогут Вам самому моделировать свою фигуру.
26 марта 2009 года
Спрашивает Лариса:
Дело в том, что я работаю по 12 часов: день затем в ночь и два дня дома. Я например немогу не кушать ночью так как днем я мало ем, а работа связана с физической нагрузкой. Поэтому я немогу после 6 вечера не кушать. Подскажите пжалуйста, как правильно питаться с моим графиком работы не в ущерб моему здоровью.
Уважаемая Лариса! Даже при Вашем графике старайтесь принимать
полноценный завтрак: обязательно вареная пища в теплом виде(каши,
мюсли, яйца, куриное мясо), с достаточным количеством необходимых
питательных веществ и калорий, ужин(даже после 6 вечера) должен быть
менее калорийным и содержать меньшее количество углеводов(сладостей,
мучного), ужин может содержать мясо, творог, сыр, те же злаки,
картофель. Старайтесь, чтобы рацион, в любом случае, был сбалансированным(был разнообразным,
содержал все необходимые питательные вещества, витамины), в течении
дня кушайте фрукты, овощи, ограничивайте блюда в стиле
"фаст-фуда"(гамбургеры, пирожки, картофель-фри, чипсы и.т.д.),
ничего кроме пустых калорий, консервантов и заболеваний органов
пищеварения они не принесут. Преимущество отдавайте отварной, тушеной, а не
жареной пище.
29 июля 2009 года
Спрашивает Карина:
Здравствуйте! Я сижу на диете вторую неделю, после первой недели я похудела на 4кг, на этой неделе ни кило, почему вес не уходит?
Организм начинает терять в весе, если расходуется энергии больше, чем поступает с пищей. В начале диеты в организм стало поступать меньше калорий и, следовательно, Вы начали худеть. Видимо сейчас баланс между расходом и поступлением энергии выровнялся, и вы перестали терять в весе. Нужно или увеличить расход энергии, т.е. усилить физические нагрузки в спортзале, или уменьшить поступление калорий с пищей. Возьмите табличку, где указана калорийность каждого продукта и пересчитайте сами, сколько на самом деле Вы потребляете ккал/сут: для похудения рекомендуется 1500 – 1600 ккалл/сут. Если этого все же окажется не достаточно, можно порекомендовать препарат для снижения веса. 1 таблетка в день помогает снизить количество потребляемой пищи и удлиняет чувство насыщения, т.е. помогает уменьшить массу тела наиболее физиологическим путем.
29 апреля 2010 года
Спрашивает Наталия:
Пишу с последней надеждой,3-года я пила Лиду,волшебный лотос,т.к.собой не довольна-пышная ,толстокосная,збитая девушка рост 160.вес 58,60.Все время на жестких диетах,спорт каждый день по 3ч,басейн 2 раза в неделю и сауна с девченками по выходным,мак.уходит 2 кг и все:(Всю свою жизнь мучалась вот и решила попробывать лиду,похудела первый год на 10кг,потрясающий результат,так и стала пить с перерывами..Но одно, но..прошло 3 года,как я стала набирать вес не понятно от чего,продолжала пить лиду и вес не уходит 59кг,Гормоны здавала все норма,просто кошмар!Моя жизнь изменилась,когда я стала худой,море ухожоров,сама себя не узнавала в отражении,а сейчас от чего начала плыть...Так же не ем почти не чего,много спорта,аж выматываюсь..вес не уходит!Кошмар!Муж сказал,что я уродливая стала,стыдится меня,а рань??е всюду брал.Комне закрадывались дурацкие мысли самоубийства,но я гоню их прочь.П
Здравствуйте, Наталия! Не хочу морализаторствовать, Вы взрослая умная девушка, сами наверное, все понимаете. Но самое ценное, что у нас есть -это жизнь и здоровье.Что касается здоровья, то Ваш вес с этой точки зрения в пределах нормы. И то, что У Вас гиперстеническое толстокостное телосложение - это конституциональная особенность, от которой никуда не деться. После любых диет Вы будете стройной (этого вполне достаточно), но не тоненькой березкой. И эту особенность нужно... полюбить, научиться одеваться, учитывая особенности фигуры, и при этом можно выглядеть прекрасно. Гармоничные(!) отношения с мужчиной очень важны, и для их построения с мужчиной внешность стоит
отнюдь не на первом месте. Настоящий мужчина всегда оценит преданную заботливую жизнерадостную жену, неважно, худая она или кругленькая. Если несмотря на эти достоинства он зациклен на ее внешности... может, проще поискать другого мужчину?:)
Что касается питания: пересмотрите рацион- он должен быть полноценным за счет белков(постное мясо, яйца, рыба), от них не поправляются, ограничивайте до минимума выпечку, сладости, но достаточно
употребляйте овощей, фруктов, каши(гречневая, овсяная), Обязательно нужно завтракать(каша с мясом, яйца в смятку, и др.) Это запускает обмен веществ и очень важно для хорошего самочувствия. Ужин должен быть легким и за 2-3 часа до сна. Исключите соусы, кетчупы, майонез - в них много скрытых калорий. Естественно, никакого фаст-фуда. Не увлекайтесь обезжиренными продуктами: в них мало жира, но много крахмала, что более калорийно. С препаратами будьте осторожны. Удачи!
26 марта 2012 года
Спрашивает Наталья:
Здравствуйте! К сожалению, имею лишний вес и думаю, что пришло время от него избавиться. Но прежде всего меня интересует, какой главный механизм ожирения? Спасибо!
Добрый день, Виола! В формировании «главного механизма» главное место отводится так называемым центральным механизмам. Установлено, что в мозге наиболее активное участие в регуляции жирового обмена принимает гипоталамус. Пищевой центр гипоталамуса состоит из двух частей: центра голода (аппетита) и центра насыщения. Они связаны между собой тормозными нервными волокнами, т.е. при насыщении центр голода тормозится. Такой механизм в нормальных физиологических условиях предохраняет людей от переедания. Поражение центров сытости приводит к возбуждению центров аппетита. Повышенное поступление пищи (углеводов, жиров) вследствие возбуждения пищевого центра ведет при недостаточной физической активности к накоплению жира в жировых депо. Существенное значение в развитии ожирения может иметь снижение липолиза (расщепление жира) вследствие преобладания тонуса парасимпатического отдела вегетативной нервной системы над симпатическим. Это приводит к стимулированию выработки инсулина с последующим ожирением. Существенными являются также эндокринные факторы. Так, при недостаточной продукции жиромобилизующих гормонов (соматотропный гормон, тироксин и трийодтиронин, адреналин, норадреналин и глюкагон) происходит снижение липолиза. Это является причиной недостаточного использования жировых депо как источника энергии. Борьба с ожирением должна заключаться, в первую очередь, в ликвидации механизма развития недуга. В любом случае в терапии можно использовать препарат Ксеникал, действие которого основано на нарушении всасывания жиров в кишечнике. Всего доброго!
01 октября 2013 года
Спрашивает Яна:
Я всегда вела достаточно активный образ жизни а год назад поменяла работу, график сумасшедший, но я купила машину, потому ногами хожу мало. Времени для шейпинга или еще чего-то нет. Питаюсь тоже так себе, прихожу домой не раньше 9. что ж мне делать, надо выглядеть нормально и работу менять не хочется
Здравствуйте, Яна! Начните с организации здорового питания - это возможно даже в такой непростой ситуации, как Ваша. Раз в течение дня возможности поесть нормально нет, сделайте завтрак своим основным приемом пищи. Старайтесь съесть перед работой блюдо из рыбы или мяса с овощами - это обеспечит Вас основными питательными веществами и зарядом энергии на весь день. В течение остального дня постарайтесь организовать себе несколько перекусов - это могут быть овощи, фрукты, соки, кукурузные хлопья, сыр или кисломолочные продукты. Если есть возможность нормально пообедать - не упускайте ее, но не налегайте на жирные продукты, жареные, копченые и соленые блюда, а также на сладости, мучные и кондитерские изделия. Абсолютно противопоказан фастфуд. Вечером, по возвращении домой, можно устроить легкий ужин, а можно ограничиться стаканом кефира на ночь. Обязательно пейте достаточное количество воды - она поможет избавиться от усталости и хорошо выглядеть даже при такой высокой деловой активности, как Ваша. Что касается спорта -занимайтесь им хотя бы по выходным. А в будние дни организуйте себе возможность пеших прогулок на свежем воздухе продолжительностью хотя бы 30 минут - этого будет достаточно для поддержания жизненного тонуса и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Если на фоне соблюдения этих рекомендаций появится избыточный вес - исправить ситуацию поможет препарат Ксеникал, единственный в мире препарат, одобренный для лечения ожирения и борьбы с избыточной массой тела. Берегите здоровье!
12 апреля 2012 года
Спрашивает Дмитрий:
Добрый день! Планирую похудеть и в связи с этим вот какой вопрос: все пишут, что еда должна содержать белок и какие-то незаменимые аминокислоты. Могли бы вы разъяснить по-простому, как и что это? Спасибо.
Добрый день, Настя! Физиологи говорят, что белок - это кирпичики нашего тела. И правда, каждая наша клеточка состоит из белковых молекул, мышцы сокращаются благодаря им же, и еще антитела, гормоны, биологические катализаторы и т.д. тоже имеют белковую природу. Поэтому белок незаменим для нормального функционирования организма. Суточная норма белков в пище взрослого человека составляет 70-150 г. Но белки белкам рознь, ведь не все из них одинаково ценны для человека. Насчитывается всего около 150 аминокислот, человеку же достаточно и 20 (причем 12 из них организм может синтезировать сам, а восемь аминокислот ему необходимо получать, вместе с едой – незаменимые аминокислоты). Самые полезные белки содержатся в мясе, рыбе, молоке и яйцах. В них много незаменимых аминокислот, которые хорошо усваиваются организмом. Если же в рационе не хватает белков, наш организм начинает тратить свои собственные аминокислоты. Первыми расходуются белки мышц. Поэтому люди, в меню которых не хватает аминокислот, ощущают слабость и выглядят истощенными. Особенно опасен дефицит белка в период роста ребенка. Это может привести к умственным и физическим дефектам. Поэтому если Вы планируете похудеть, то уменьшать калорийность рациона за счет белка, как Вы видите, нельзя. Обратитесь к диетологу, и он поможет составить полноценное гипокалорийное меню, повысьте физическую активность. Дополнительный прием Ксеникала, который уменьшает количество всасываемого жира в кишечнике, поможет Вам быстро прийти в норму. Удачи Вам!
16 июня 2011 года
Спрашивает Индира:
здраствуйте! у меня рост 156см,подскажите пожалуйста какими способами и питанием можно вырасти?
Здравстуйте, Индира,
Спасибо за Ваш интересный вопрос.
Хотелось бы, чтобы Вы уточнили свой возраст, так как чем младше человек, тем более успешен результат. Но вы действительно правы, так как характер питания влияет на рост человека, причем в любом возрасте.
Чтобы увеличить рост, нужно обратить внимание на присутствие витаминов А и Д, минералов железа, цинка и кальция, полезных жиров, белков, и клетчатки.
Это значит, что в рационе должны присутствовать мясо, печень (свиная и говяжья), яйца, рыба, молоко, творог, сыр твердый, семена кунжута, орехи грецкие, гречка, овсяная крупа, льняное и оливковое масла, овощи (особенно морковь, петрушка и капуста), фрукты и ягоды.
Поскольку кальций лучше всего усваивается ночью, и ночью (первые 4-5 часов сна) вырабатываются гормоны роста, попробуйте незадолго до сна выпивать следующий напиток: 1 стакан обезжиренного молока, 1 полная чайная ложка семен кунжута, 1/4 банана, и пол чайной ложечки меда (не более, так как мед очень калорийный). Все эти ингредиенты взбить в блендере 1 минуту и выпить.
И еще. Обязательно нужна физическая активность, которая повышает обмен веществ, укрепляет кости, делает эластичными связки и при выполнении определенных упражнений также может увеличивать рост. Упражнениями выбора должны быть: растяжка (йога), прыжки в высоту (забивание мяча в сетку), вис на перекладине и на турнике, а также плавание, особенно стиль брасс (вытягивает позвоночник).
Желаю Вам успехов!:)
01 июля 2009 года
Спрашивает Полина:
Говорят, если сокращать количество съедаемого, замедляется обмен веществ и похудение останавливается или превращается в пополнение. Как этого избежать?
Если начать ежедневно сокращать количество съедаемой пищи, то начинает перестраиваться ферментативная работа желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря. Обмен веществ при меньшем поступлении пищи не замедляется. Просто расходуется энергии организмом больше, чем поступает, и человек начинает терять в весе. Это и есть основное правило для похудения. И пока Ваш ежедневный рацион будет составлять 1500-1700 ккалл в сутки, вы будете продолжать терять в весе, как только вы увеличите свой суточный рацион на 300-400 ккалл, Вы остановитесь в том весе, которого достигли. И если увеличите больше 2000 ккалл в сутки – начнете набирать вес. Вот и вся арифметика! А, уже от того, как Вы ее будете соблюдать – будет зависеть и ваш результат.
12 апреля 2012 года
Спрашивает Лена:
Добрый день! Все вокруг только и говорят о правильном питании при лишних килограммах, чего можно, чего нельзя. Скажите, доктор, как же на самом деле правильно питаться? Спасибо.
Добрый день, Лена! Правильное питание – это залог здоровья. И такое утверждение, действительно, правильное. Ведь для нормальной жизнедеятельности нашего организма необходимо регулярное поступление «качественной» энергии. Итак, основные правила питания следующие:
1.Соблюдение правильного режима питания - четырехразовый прием пищи с интервалами в 4-5 часов, в одно и то же время. При этом завтрак должен составлять 25% суточного рациона, обед — 35%, полдник — 15% и ужин — 25%. Ужинать рекомендуется не позднее чем за 3 часа до сна).
2. Надо придерживаться достаточной, но не избыточной калорийности рациона. Количество потребляемых калорий должно покрывать энергозатраты человека (которые, в свою очередь, зависят от пола, возраста и образа жизни, в том числе от характера труда). Вредит здоровью как недостаточная, так и избыточная калорийность рациона.
3. Следить за правильным соотношением основных компонентов питания (белков, жиров, углеводов). В среднем соотношение количества употребляемых белков, жиров и углеводов должно составлять 1:1:4.
4. Должна покрываться потребность организма в основных пищевых веществах (незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы и т.д.).
Придерживаясь этих основных правил, Вы не будете иметь проблем с лишними килограммами, и самочувствие будет прекрасным. Помощь в коррекции массы тела дополнительно может оказать препарат Ксеникал. Будьте здоровы!
20 декабря 2009 года
Спрашивает Cабина:
Подскажите пожалуйста, не вреден ли ночной перерыв больше 16 часов? Я ужинаю в 4-5 часов вечера и потом есть не хочется до утра, завтракаю примерно в 10 утра (иногда, очень редко среди ночи могу сделать несколько глотков обезжиренного молока). В течении дня ем 4 раза но маленькими порциями - за раз не больше 1 стакана любой пиши (ем все, кроме фаст фуда, сдобы и сладкого). Вместо сладкого купила натуральную глюкозу - сгущенный виноградный сок - когда очень хочется сладкого - выпиваю стакан воды с чайной ложкой глюкозы - не повредит ли организму потребление "сладкого" в таком виде?
Уважаемая Сабина! Если ранним утром у Вас не появляется чувство "зверского" голода(что свидетельствовало бы о излишней секреции желудочного сока,которая небезопасна для желудка), значит для Вашего организма такой режим приема пищи является естественным. Разве что можно перенести ужин на 6 часов вечера.В целом Ваш рацион и режим достаточно рациональный. О натуральности и безопасности виноградного сиропа(в современный век массовых фальсификатов и изобилия химических компонентов в продуктах) судить не могу. Если это действительно натуральный продукт - тогда это неплохой вариант. Альтернатива - ложечка натурального меда или домашнего варенья.
12 апреля 2012 года
Спрашивает София:
Добрый день. Совсем недавно я похудела (было 82 кг, а сейчас 60 при росте 1,70) и чувствую себя хорошо. А что такое идеальный вес и как его можно поддержать? Заранее благодарна за ответ.
Добрый день, София! Идеальный вес в физиологическом понятии - это такой вес, при котором наблюдается наилучшее соотношение физических параметров, оптимальное функционирование организма и наибольшая продолжительность жизни. Существует еще понятие идеального веса в эстетическом смысле как дань моде. Несколько веков назад, к примеру, полнота была признаком хорошей фигуры, чего не скажешь про нынешние времена. Однако сейчас принято говорить не об идеальной, а о нормальной массе тела, которая зависит от пола, возраста, особенностей телосложения, степени тренированности мышц. Одним из наиболее точных методов расчета идеального веса является формула Брока. Она учитывает соотношение веса, роста, типа телосложения и возраста человека. Формула Брока для людей моложе 40 лет равна: "рост (в см) минус 110",
после 40 - "рост (в см) минус 100". При этом людям, имеющим астенический (тонкокостный) тип телосложения, - из результата нужно вычесть 10%, а людям, имеющим гиперстенический (ширококостный) тип телосложения, - надо прибавить 10% к результату. София, Ваш вес идеален! Теперь надо только работать над тем, чтобы его сохранить. Дополнить регулярные занятия физкультурой и рациональное питание можно лекарственным препаратом на основе орлистата – он не только способствует похудению, а и помогает удержать стрелку весов на нужных величинах. Будьте здоровы!