В истории науки вообще и медицины в частности никогда не останутся имена тех безвестных добровольцев, которые по приглашению ученых принимают участие в самых различных экспериментах – от выполнения психологических тестов до неподвижного лежания на кровати на протяжении нескольких месяцев. Разумеется, за свои нелегкие труды испытуемые получают определенное денежное вознаграждение – многие опыты не только неприятны, но и могут представлять опасность для здоровья и жизни. Но эксперимент, для которого британские исследователи сейчас объявили набор добровольцев, отнюдь не неприятен, а очень даже вкусен – 40 женщин на протяжении года будут ежедневно есть шоколад.
Целью столь необычного исследования, которое будут проводить ученые из университета Восточной Англии (University of East Anglia), является достоверно установить, может ли регулярное потребление шоколада больными диабетом 2-го типа снизить уровень сахара в их организме.