Трансгенная кукуруза резко повышает риск развития рака
На протяжении лет 25 не стихают споры ученых о том, чем является генная модификация сельскохозяйственных культур: благом, которое избавит человечество от голода, или страшным злом. Ученые из Франции в опытах с крысами получили пугающие результаты…
На фоне постоянного потока публикаций в СМИ сообщений о том, что большинство развитых стран поражено эпидемией ожирения, обычно незамеченными остаются ежегодные отчеты ФАО, организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства о ситуации с обеспечением питанием на планете в целом.
А в отчетах ФАО говорится о том, что в настоящее время от хронического недоедания и голода в мире страдают около 1 миллиарда людей.
В свое время создатели первых генетически модифицированных сельскохозяйственных культур утверждали, что с помощью ГМО можно полностью решить проблему дефицита продовольствия в беднейших странах планеты.
Постепенно трансгенных культур становится все больше – и лишь некоторая часть ученых считает, что к ГМО надо относиться с огромной осторожностью, так как неизвестны отдаленные последствия постоянного употребления в пищу продуктов питания из таких растений.
Сейчас мировая научная общественность очень живо обсуждает результаты исследования, которое провели французские ученые из университета города Кан (Caen University in France).
Ученые кормили молодых лабораторных крыс ГМ кукурузой распространенного сорта американского происхождения. В контрольной группе животные получали обычную, не трансгенную кукурузу.
К возрасту 2-х лет злокачественные опухоли обнаруживались у самок крыс из группы получавшей ГМ кукурузу намного чаще, чем среди животных из контрольной группы. В экспериментальной группе опухоли имелись у 80% самок, в то время как в контрольной только у 30%. Чаще всего рак поражал печень и почки.
Авторы особо подчеркивают тот факт, что до их исследования, все данные о безопасности сельскохозяйственных ГМ культур были получены в экспериментах, в которых крысы получали пищу, содержавшую трансгенные продукты, на протяжении не более 90 дней.
В открытой печати, как заявляют авторы исследования, не появилось ни одной научной работы о результатах более продолжительного потребления животными такой «еды Франкенштейна».