В последнее время появляется множество научных публикаций, посвященных изучению влияния кофе на человеческий организм, причем в подавляющем большинстве тон подобных статей весьма оптимистичный – по утверждению их авторов, умеренное потребление кофе предотвращает появление болезней Паркинсона и Альцгеймера, укрепляет стенки кровеносных сосудов и даже снижает риск развития некоторых видов рака. Определенным диссонансом в слаженном хоре восхваления кофе звучат результаты исследования американских ученых, которые обнаружили, что повышенное потребление кофеина чревато возникновением недержания мочи. Причем эта печальная особенность ароматного напитка проявляется только у женщин.
Авторы нового исследования влияния кофе на человеческий организм, ученые из медицинского центра Гарвардского университета (Harvard Medical School in Boston) обследовали и опросили более 65 000 американских женщин. Среди прочего исследователей интересовало состояние их здоровья и отношение кофе: сколько чашек кофе в среднем выпивают они на протяжении дня.