Впервые американским ученым удалось доказать, что ожирение, связанное с перееданием, может стать пусковым фактором развития такого серьезного заболевания как острая лимфобластная лейкемия. Учитывая настоящую эпидемию ожирения, которая поразила практически все развитые страны, избыточный вес теперь становится объектом пристального изучения не только диетологов и кардиологов, но и онкологов. Становится понятно, что избавление от лишнего веса снизит заболеваемость не только сердечно-сосудистыми заболеваниями, но и некоторыми онкологическими недугами.
Ученые из исследовательского центра Сабана при детской клинике в Лос-Анджелесе (Saban Research Institute of Childrens Hospital Los Angeles) проводили опыты с лабораторными мышами. Экспериментальная группа грызунов получала высококалорийное питание, богатое жирами, что приводило к быстрому набору массы тела животных. Контрольная группа мышей получала нормальное, сбалансированное питание, которое не позволяло им поправляться