Западная культура принесла с собой ожирение

Стремительно растущее количество людей, страдающих ожирением, становится проблемой мирового масштаба. Эпидемия распространяется из более развитых стран в страны третьего мира, и является следствием «вестернизации» образа жизни, считают британские ученые.

В развивающихся странах наряду с прогрессом растет объем талии населения. Индия – тому пример. Даже в странах, где этого трудно было ожидать, появляется все больше заболеваний, связанных с избыточным весом и ожирением, таких как диабет и болезни сердца, рассказывает доктор Энтони Лидс (Anthony Leeds) из университета Суррея, Великобритания. «К сожалению, все это – следствие вестернизации образа жизни», - уверен он.

В Индии около 60 миллионов человек страдают от избыточного веса. В основном это бизнесмены, профессионалы, люди, работающие в офисе, то есть, делающие все то, что делают европейцы. Сидение в офисе перед компьютером целый день не может не сказаться на весе. Проблема в том, что западный рацион питания богат калориями, а стиль жизни не предусматривает больших затрат энергии. Избыток энергии откладывается в виде жира. Такая тенденция наблюдается почти во всех странах мира, считает доктор Лидс.

Доктор Лидс, настаивающий на то, что для борьбы с ожирением больных надо сажать на низкокалорийную диету под присмотром специалистов, предложил несколько советом тем, кто хочет сбросить лишние килограммы и оказать услугу своему здоровью. Чтобы терять пол килограмма в неделю, организм должен ощутить «дефицит» примерно 500-600 калорий в день. Следует есть меньшими порциями нежирную и менее богатую энергией пищу. Перестаньте есть перед телевизором, где часто трудно уследить за тем, сколько съел. В то время как физические упражнения очень важны для поддержания здорового образа жизни, они не играют такой же роли в похудении. «Упражнения нужны, чтобы закрепить свой новый вес, но, чтобы похудеть, надо сесть на диету», - советует доктор Лидс. Для того, чтобы снова не растолстеть, следует потреблять на 25 калорий на каждый сброшенный килограмм меньше, чем обычно. «Если вы потеряли 10 килограмм, до конца жизни вам придется есть на 250 калорий в день меньше. Многие люди об этом не знают, и удивляются, почему килограммы возвращаются, несмотря на многочисленные диеты», - рассказал доктор Лидс.