Как похудеть с помощью шоколада, кексов и торта

Израильские ученые утверждают, что знают секреты похудения без мучительного и бесполезного голодания. Согласно их теории, утром необходимо запустить процесс обмена веществ в организме на полную мощность. А сделать это поможет сытный завтрак.

Исследователи из Тель-Авивского университета (Tel Aviv University) сообщают о том, что ими создан метод, который значительно повышает эффективность низкокалорийных диет, не доставляющий никаких дополнительных неудобств и дискомфорта.

Авторы создали свой метод на основе явления того, что обмен веществ в организме протекает наиболее активно в утренние часы после пробуждения, но для максимальной эффективности процесс метаболизма надо «запустить».

Для этого необходимо съедать полноценный, сбалансированный по жирам, углеводам и белкам завтрак калорийностью не менее 600 ккал. При этом ничуть не возбраняется с утра побаловать себя кусочком торта, кекса или шоколадом – это снизит чувство голода на продолжительное время в течение всего дня.

В университетской клинике авторы наблюдали 193 пациента, страдавших ожирением, которые пытались похудеть с помощью низкокалорийной диеты.

Участников разбили на две группы. Суточная энергетическая ценность потребляемой ими пищи была абсолютно одинаковой, но в первой группе калорийность завтрака составляла 300 ккал, а во второй – 600 ккал, причем участникам из второй группы разрешалось в рамках этого показателя включить в рацион и кусок шоколада, пару конфет, кусочек торта или другой сладкой выпечки.

После 8 месяцев диеты было установлено, что участники из второй группы, получавшие более калорийный завтрак, похудели в среднем на 18 кг больше, чем их коллеги из первой группы.

Дальнейшее наблюдение показало, что эффект похудения был более продолжительным у участников, дополнявших завтрак каким-либо лакомствами.