Новая порода коров дает человеческое грудное молоко

Исследователи из Китайской Народной Республики сообщают о том, что ими совершен прорыв сразу по нескольким направлениям науки. Группа биологов, селекционеров и медиков с помощью методов генной инженерии создали коров, молоко которых максимально приближено по своему составу к человеческому грудному молоку. Авторы утверждают, что молоко выведенных ими коров станет улучшенной заменой существующим ныне молочным смесям, которые используются молодыми мамами, лишенными по той или иной причине возможности вскармливать своих детей собственным молоком. Авторы указывают на то, что им удалось не только воспроизвести питательный состав грудного женского молока, но и наделить его способностью улучшать иммунитет младенцев.

Специалисты из Национального аграрного университета Китая (China Agricultural University) в содружестве с коллегами из компании Beijing GenProtein Biotechnology Company, используя методы генной инженерии, получили 26 телят, которые впоследствии выросли в коров, дающих необычное молоко – по своему составу оно очень близко к женскому грудному молоку.

Авторы, работающие под руководством профессора Нинг Ли (Ning Li), сообщают, что им удалось ввести человеческие гены в ДНК голштинской породы крупного рогатого скота.

Пока ученым удалось создать три линии коров, молоко каждой из которых обладает выраженным наличием одного из важнейших свойств грудного молока женщин, однако авторы уверены, что вскоре они получат буренок, у которых молоко будет объединять все три характеристики.

Это, прежде всего, повышенная жирность и наличие таких специфических белков как лизосим, человеческий лактоферрин и альфалактальбумин – эти белки крайне важны для формирования иммунной системы маленьких детей. Кроме того, ученым удалось изменить соотношение минеральных веществ в молоке новых коров таким образом, что по этому параметру оно также стало максимально приближенным к женскому грудному молоку.

«Не пройдет и 10 лет, как такое молоко можно будет купить в любом супермаркете», – профессор Нинг Ли настроен весьма оптимистически.