бактерии ротовой полости

Вопросы и ответы по: бактерии ротовой полости

2015-01-29 10:35:27
Спрашивает Анна:
Доброго дня!
Скажите, пожалуйста, у меня в мочевом пузыре обнаружили e.coli 10*5 КОЕ/мл, цистит.
Не передаются ли эти бактерии мужу при половом контакте? Был и оральный контакт. Могут ли бактерии e.coli жить в ротовой полости? если сразу почистить зубы, поможет ли это избежать переселения?
Какие анализы сдать мужу? Я лечусь. У нас маленькая дочь, при оральном контакте не передастся ли e.coli ей?
Спасибо за ответ!
11 февраля 2015 года
Отвечает Кльофа Тарас Григорьевич:
Врач уролог, старший ординатор урологического отделения клиники урологии, нефрологии и гинекологии
Все ответы консультанта
Анна, доброго дня! Вашого чоловіка на даний час щось непокоїть? Якщо ні - йому немає сенсу обстежуватись, оскільки з сечового міхура кишкова паличка йому не передастся
2014-02-11 20:48:58
Спрашивает Инна:
добрый вечер!
Мне 23 года. Наблюдалась у гинеколога с диагнозом поликистоз яичников. Принимала гормональные средства диане 35 и джесс (каждое около полугода). Последние полгода не принимаю. Овуляция в декабре овуляция имела место быть. Однако с октября начались следующие проблемы:
Октябрь 2013 года.После смены полового партнера (а именно после половых актов) возникли сильные боли при мочеиспускании.(даже выделялась кровь из уретры), зуд и жжение во влагалище, ощущение сухости. Сдала анализы на ЗППП, уроплазму, вирус папиломы человека, цитологию - все отрицательно.
При первоначальном осмотре гинеколога диагностировали воспаление влагалища.Назначили свечи полижинакс и канефрон. Симптомы ушли, однако после полового контакта возникли снова, более сильные.
При сдаче бак. посева из влагалища высеялось: enterococcus faecalis 10 в 6, candida albicans 10 в 5, escherchia coli hemolitica 10 в 6. Назначен гено-певарин (1 свеча во влагалище, 3 дня), нистатин по 3 млн 5 дней, флюконазол 150 мг однократно. Затем необходимо было пропить таванник, 5 дней по 1 грамму.
Также была прижжена эрозия до начала лечения (на данный момент ее не диагностируют). Во время лечения делала спринцевание содой.

После курса лечения симптомы снизились, однако остались болевые ощущения в мочевом пузыре (ощущение воспаления) + более частые позывы к мочеиспусканию, неприятные ощущения во влагалище (половую жизнь не веду)
Посетив уролога, получила следующий диагноз;хронический цистит, рецедивирующее течение, инфекция мочевыделительной системы. нефроптоз первой степени справа. Лечение: флемоксин солютаб 1000 мг по одной таблетке 2 раза в день 10 дней, свечи индометацин 1 раз 7 дней, фитолизин 1 чайная ложна 3 раза в день, 10 дней.

Параллельно сдала повторный бак посев из влагалища.После повторного бак. посева из влагалища не обнаружены enterococcus faecalis, escherchia coli hemolitica, candida albicans. Высеялся staphylococcus epidermidis 10 во 2 (норма)

Кроме того, одновременно ухудшилось состояние зубов. По совету гинеколога был сдан бак посев из зева (с целью исключить enterococcus faecalis в ротовой полости)
Обнаружено staphilococcus aureus 10 в 3 и candida albicans 10 в 4.


На данный момент продолжаю прием антибиотиков, назначенных урологом и дальнейшие действия, предлагаемые врачами:
1) Уролог. Допить курс антибиотиков. После 1 месяца с момента окончания сдать бак. посев мочи. Параллельно наблюдаться у гинеколога.
2) Гинеколог.
Гинеколог советует сдать бак. посев из влагалища после месячных еще раз,приобрести тампоны clean point или beautiful life.
Также уколы эхинацеи для восстановления иммунитета.(делаю)

Вопрос:
1) Месячные должны были прийти 9.02.14. пока их нет.Могли ли антибиотики повлиять на это?
2) Кроме того, необходимо ли сдать кал на дисбактериоз и вообще восстановить флору после приема антибиотиков?Отмечаются запоры, болевые ощущения при дефекации.
3) Необходимо ли лечить staphilococcus aureus, candida albicans в ротовой полости? К какому врачу обратиться? Могли ли данные бактерии стать причиной воспаления десен и налета?
4) Как восстановить иммунитет в данной ситуации? Какие рекомендации для дальнейшего лечения вы могли бы дать?
p.s. на фоне всей этой ситуации присутствовал сильный стресс и переутомление.
Заранее огромное спасибо!
15 февраля 2014 года
Отвечает Дикая Надежда Ивановна:
Врач акушер-гинеколог первой категории
Все ответы консультанта

1. Если есть задержка месячных сделайте тест на беременность и УЗИ. Кроме этого - задержка возможна из-за наличия поликистоза яичников или недостатка минералов, витаминов.....
2. Дисбактериоз возможен. Если есть возможность обследуйтесь.
3. Инфекцию необходимо лечить, где бы она не была. Но, у меня вопрос: почему кишечная микрофлора - во влагалище и полости рта? Особенности секса? Мужчина курс лечения прошел? Он должен лечиться параллельно с Вами. Вы сдавали ан.крови на ВИЧ, РВ?, гепатитВ,С, общ.ан.крови, сахар крови, коагулограмму? Рекомендую обследоваться и станет ясно у кого лечиться и объем лечения.
2013-12-10 16:00:41
Спрашивает Елена:
Здравствуйте,мы с дочерью прошли в мед.предприятии"ноотехмед"обследование.у дочки обнаружили зол.стафилаккок в хрящах,в лаборатории мы перепроверили диагноз,взяв мазок из ротовой полости(зева),наличие бакртерии подтвердилось 10 в 6 стКОЕ/мл.если есть стафилаккок в носоглотке значит ли это,что он во всем организме и накапливается в хрящах,и какие дополнительные анализы можно здать для подтверждения накопления бактерии в хрящевой ткани,и как лечатся хрящи в таком случае.спасибо
15 декабря 2013 года
Отвечает Сухов Юрий Александрович:
Врач инфекционист высшей категории, доцент, к.м.н.
Все ответы консультанта
Здравствуйте, Елена.
Действительно, при обнаружении золотистого стафилококка в значительных количествах необходима санация очага, судя по Вашему рассказу - лечение у ЛОР-врача. После чего целесообразно сдать контрольные анализы, включая анализ кала на дисбактериоз. Н
акопления возбудителя в хрящевой ткани без развития воспалительной реакции невозможно. Раз Вы не указываете на наличие остеомиелита или тендовагинитов и пр., предполагаю, что этих заболеваний нет.
С уважением, Ю.Сухов.
2012-09-12 12:34:46
Спрашивает Ксения:
Добрый день. меня около полугода беспокоит язык. началось все с того что болел кончик. потом появилось такое явление как "географический язык".сдала посев: нашли кандиду, пролечилась и сдала заново. обратно показало их наличие. параллельно лечила десна (они кровили). это вылечила. на данный момент язык болит и облазит, у него как цикл какой-то "линьки"))) была у гастроэнтерелога - там все норм. есть небольшой застой желчи и неусвоение клетчатки. для этого пью таблетки. а так не грибов ни бактерий. от грибка ещё пила дефлюкан. последний посев с ротовой полости чистый. щас мучаюсь языков, иногда неприятные ощущения переходят на десна. сам язык в трещинах и облазит. что делать? куда обратиться?
14 сентября 2012 года
Отвечает Олейник Олег Евгеньевич:
Добрый день! Запишитесь, пожалуйста, ко мне на приём. Будьте здоровы!
2010-11-17 09:12:28
Спрашивает Наталья 31 год :
Здравтвуйте!У меня в течении 10 месяцев афтозный стоматит с периодическими обострениями. Парадантолог направил к терапевту для исследования ЖКТ и анализов на ВИЧ, биохимия и т.д. ВСе в норме. Кровь на антитела к ВПГ показала:
кл.Ig M- отр.
кл.Ig G в титре 1:3200.
Терапевт направил к инфикционисту. Сдала анализ с элиментов ротовой полости- обнаружили зеленящий стрептокок 4 степени.Врач сказал,что стрептокок эта бактерия, а стоматит вирус. В следствии стрептокок не может вызывать стоматит.Тогда что же вызывает стоматит?
Подскажите, что делать. Не возможно так жить. Все врачи разводят руками. Заранее спасибо.
23 ноября 2010 года
Отвечает Агабабов Эрнест Даниелович:
Здравствуйте Наталья, необходимо искать очаг хронической инфекции, обратитесь очно к гастроэнтерологу, ЛОР врачу и сдайте анализ кала и крови на гельминты и сделайте анализ крови на общий igE, возможно такая тактика позволит диагностировать причину таких симптомов.
2010-07-27 13:31:25
Спрашивает Армен:
Уважаемый доктор, у меня вопрос: У меня во рту бактериальный анализ показал наличие гемолизирующего стафилококка (Staphylococcus aureus) (весь язык в трещинах), выдали список активных антибиотиков (цефтриаксон, аугментин, азимак), однако я испробовал все, но никакой не дает результата (возможно бактерии выявили толерантность). Также полоскал ротовую полость йодинолом и перекисью водорода. Пожалуйст помогите. Спасибо.
03 августа 2010 года
Отвечает Кот Вячеслав Федорович:
Добрый день, поставить точный диагноз и подобрать адекватное лечение возможно после очного осмотра.
2008-07-26 13:45:49
Спрашивает Иван:
Здравствуйте, Игорь Семенович. Мне 22 года. На протяжении уже более 6-7 лет меня беспокоят проблемы с носом и горлом. А точнее это хронический тонзиллит, хронический фарингит, хронический риносинусит, также хронический бронхит, резь в глазах. Как Вы понимаете за эти годы обошел много ЛОРов и др. врачей, но никто помочь не может. Все проблемы начались, как мне кажется, с лагеря Артек, там я проволялся пол смены с высокой температурой под 40, кашель, пневмония или бронхит на оба легких (не помню точно), потом долго лечили антибиотиками(может это и был инфекционный мононуклеоз??) На протяжении следующих трех лет раза четыре лежал в больнице с пневмониями и бронхитами, где также лечили антибиотиками. Далее уже учась в университете сам частенько снимал обострения сульфаниламидами и т.п., до тех пор пока они перестали помогать. Сейчас уже где-то пол года не пил никаких антибиот, т.к. узнал о их действии на флору. Последние три месяца пью все возможные пробиотики, эубиотики. Кишечник действительно стал работать лучше, но проблемах с органами дыхания к сожалению это мало отражается.
В последнее время усилилось жжение и резь в глазах. Окулист все проверил и сказал что причин рези не видит и посоветовал сдать анализы на микрофлору глаза. Интуитивно я решил сдать также мазок из зева и носа, появилась надежда на выявление причины моих недугов!!
Результат: Мазок из смывов околоносовых полостей - золотистый стафилококк 10*5 степени, устойчив к стафилококковому фагу и к интестифагу, чувствителен к некоторым антибиотикам (к каким именно писать не буду, все равно ими лечить нет смысла).
Мазок с миндалин и задней стенки глотки – золотистый стафилококк 10*4, чувствителен к стафилококквому фагу и интести фагу (что меня удивляет, в глотки стаф. чувствителен к фагам, а в носу нет. Как это может быть? Может это ошибка?). Так же обнаружены стрептококки >10*4. Также два вида бактерий: Сorynebacterium 10*5 и Neisseria >10*5 (за правильность написания не уверен, плохой подчерк) И еще Cand.albiс < 10*5.
Исследование отделяемого конъюктивы глаз выявили только St.epidermidis, который в лечении не нуждается, как я понял, прочитав Ваши ответы.
Далее, как Вы рекомендуете, сдал кровь на ТORCH-инфекции (Ig G и Ig М к TOXO, CMV, HSV ½) – результат отрицательный. А вот анализ на вирус Эпштейна-Барр – положительный. Антитела Ig М к раннему антигену – полож., антитела Ig G к вирусному капсильному антигену – полож. Анализ крови на антитела IgG-EBNA (ядерные) почему-то не взяли. Планирую все-таки сдать кровь на IgG-EBNA (ядерные) и вместе с тем сразу сдать кровь для ПЦР, чтоб определить активность вируса (для слюны ПЦР у нас не делают). Правильно ли мое намерение?
Также сдал анализ кала на дисбактериоз и бак. посев мочи (т.к. частенько держится температура 37 – 37.2.). Все показатели микрофлоры кишечника в норме и микробиологически дисбиоз кишечника не выявили, это наверно результат приема мною пробиотиков. Но все-таки не понятно, если есть грибы кандида в глотке, то почему они не обнаружились в кишечнике, ведь кандида берет свое начала из кишечника, прав ли я? В моче также роста бактериальной флоры не обнаружено.
Посещал двух разных инфекционистов по поводу лечения стафилококка, оба отправляют к ЛОРу, говорят что не лечат такую заразу. Консультировался у разных ЛОРов, все предлагают лечить либо антибиотиками, либо вообще не лечить. Так что я в растерянности и остается надеяться только на Вашу помощь. К сожалению, приехать к Вам затруднительно, т.к. живу в России на Урале.
Попробую систематизировать вопросы.
1. По результатам мазков из носа у меня стафилококк устойчив к стафилококковому фагу и интести фагу (к другим фагам чувствительность не выявлялась, насколько я понял). Но в то же время стафилококк в глотке чувствителен к этим фагам. Возможно ли такое или это ошибка исследований?
2. Нужно ли в таком случае для лечения использовать стафилококковый фаг и нтестифаг? Если да, то как нужно их применять для лечения, одновременно или 10 дней один, потом 10 дней другой? Если нет смысла использовать стафилофаг и интести фаг, так как к ним все равно нет чувствительности стафилококка в носу (а именно там происходит основное носительство и его размножение, если я правильно понял), то какие фаги тогда необходимо использовать?
3. Что делать с остальными выявленными бактериями в глотке: стрептококки >10*4, Сorynebacterium 10*5 и Neisseria >10*5? Какие препараты для этого необходимы? Может быть достаточно будет пиобактериофага (если да, то пиобактериофаг комбинированный или пиобактериофаг поливалентный?)?
4. Также в ротовой полости обнаружен кадидозный грибок Cand.albie.<10*5. Какие препараты необходимо использовать для его уничтожения и нужно ли? Необходимо ли использование следующих препоратов: леворин, нистатин, дифлюкан, низорал, флуконазол (если да, то какие и как?)? Нужно ли использовать споровые пробиотики: бактисубтил, споробактерин, бактиспорин и биоспорин (какой из них лучше применять?)?
5. К инфекционисту по поводу вируса Эпштейна-Барр пока не обращался, я конечно обращусь, но думаю, что ничего хорошего из этого опять не выйдет - как в случае со стафилакокомм. Как уже говорил у меня онаружены антитела Ig М к раннему антигену – полож., антитела Ig G к вирусному капсильному антигену – полож. Анализ крови на антитела IgG-EBNA (ядерные) почему-то не взяли. Планирую все-таки сдать кровь на IgG-EBNA (ядерные) и вместе с тем сразу сдать кровь для ПЦР, чтоб определить активность вируса (для слюны ПЦР у нас не делают). Правильно ли мое намерение???
6. Так же планирую сделать иммунограмму, вот тольколько не знаю какую необходимо, либо просто иммунограмму, либо иммунограмму комплексную с МНК антигенами?
7. Также сделал общий анализ крови (таковых уже накопилось 4 штуки за последний год). Все всегда в норме, вот только заметил что имеется тенденция повышения лимфоцитов в крови с каждым новым анализом, в последнем анализе LYM - 40.1% (при норме 19.0 – 37.0). С чем это связано, и может ли быть это связано с вирусом Эпштейна-Барр??? Также имеется тенденция к понижению тромбоцитов c каждым новым анализом, в последнем анализе PLT - 164.
8. Выявленные на данный момент заболевания: хронический поверхностный гастрит и дискинезия желч.путей (но эти заболевание меня никогда не беспокоили), ну и соответственно хронический тонзиллит, хронический фарингит, хронический риносинусит, также хронический бронхит. Два раза пролечивал хелико бактерию также антибиотиками. Проверялся на гепатит B и С, ВИЧ – инфекцию, результат отрицательный. На данный момент самочувствие плохое уже в течении пару, тройку лет (раньше я не акцентировал внимание на этом, и связывал это с постоянными простудами). Плохое самочувствие выражается в какой-то слабости, присутствую все симптомы синдрома хронической усталости, хотя пока не работаю и сижу дома до выяснения причин. Так же порой беспокоит отдышка небольшая и сердце сильно бьется, туман в голове,нет ясности мышления (кардиограмма и давление в норме). Быстро устаю при физической нагрузке. Часто температура тела 37. Могут ли эти симптомы быть связаны с вирусом Эпштейна-Барр или это все-таки проблемы с горлом и носом? На что еще мне необходимо обследоваться?
9. Так же тревожит вопрос про язык. Белый налет на всем языке, особенно на задней трети языка, и с боков языка (с боков вообще ничем не снимается). С чем это может быть связано? Может ли это быть кандидоз?
К сожалению, на эти вопросы мне не может дать ясного и действительно профессионального ответа ни один специалист, с которыми я общался. Прошу помощи разобраться с этим всем у Вас и у Ваших коллег.

С уважением, Иван.


03 сентября 2008 года
Отвечает Марков Игорь Семенович:
Врач инфекционист, доктор медицины
Все ответы консультанта
Здравствуйте, Иван! Дальнейшее применение антибиотиков (даже поводу хеликобактерной инфекции) полностью противопоказано. Это Вы правильно поняли. Помочь Вам можно. Если Вы не можете приехать в клинику, Вам необходимо оплатить консультацию по одной из схем, указанных на моем сайте, повторить там своей вопрос, выслать копии бакпосевов и после этого – выполнять рекомендации.

Популярные статьи на тему: бактерии ротовой полости

Влияние азитромицина* на нормальную микрофлору ротовой полости и кишечника
Читать дальше
Влияние азитромицина* на нормальную микрофлору ротовой полости и кишечника

В статье приведены результаты двойного слепого контролируемого плацебо исследования по оценке влияния трехдневного курса азитромицина и семидневного курса кларитромицина на нормальную микрофлору ротовой полости и кишечника у здоровых...

Аллергия на клубнику и черешню
Читать дальше
Аллергия на клубнику и черешню

Аллергия на клубнику, как ни парадоксально, вызвана повышенным содержанием в ней веществ, исключительно полезных для организма.

Новый противогрибковый препарат Залаин для лечения острого вульвовагинального кандидоза
Читать дальше
Новый противогрибковый препарат Залаин для лечения острого вульвовагинального кандидоза

Доля вульвовагинитов, обусловленных грибковой инфекцией, составляет 24-36% в структуре инфекционных заболеваний вульвы и влагалища.

Слизистые оболочки – важный участок защитного барьера организма
Читать дальше
Слизистые оболочки – важный участок защитного барьера организма

Нормальная жизнедеятельность человеческого организма предполагает поддержание условий внутренней среды, которые в значительной степени отличаются от условий среды внешней.

Функциональные заболевания органов пищеварения
Читать дальше
Функциональные заболевания органов пищеварения

Функциональные заболевания органов пищеварения (ФЗОП) относятся к наиболее распространенным заболеваниям человека. Суммарно признаки ФЗОП имеются почти у четверти населения земли и являются после респираторных инфекций второй причиной временной...

Современный подход к антимикробной терапии воспалительных заболеваний бронхов
Читать дальше
Современный подход к антимикробной терапии воспалительных заболеваний бронхов

К наиболее распространенным заболеваниям бронхов в настоящее время относят острые бронхиты, хронические обструктивные заболевания легких, бронхиальную астму, бронхоэктатическую болезнь и муковисцидоз. Несмотря на различную этиологию, в возникновении,...

Эффективность применения препарата Азимед<sup>®</sup> у больных с внебольничной пневмонией
Читать дальше
Эффективность применения препарата Азимед® у больных с внебольничной пневмонией

Пневмония относится к числу наиболее распространенных заболеваний человека и все еще остается серьезной медико-социальной проблемой. Так, заболеваемость пневмонией cреди взрослого населения в Украине в 1998–2000 годах составляла 4,3-4,7 на...

Дегидратационный шок
Читать дальше
Дегидратационный шок

Дегидратационный шок – патологическое состояние, развивающееся вследствие возникновения катастрофического несоответствия объема циркулирующей крови емкости сосудистого русла из-за нарастающей дегидратации и деминерализации в результате рвоты и диареи.

Соматические маски ВИЧ-инфекции у детей старшего возраста. Педиатры, будьте бдительны!
Читать дальше
Соматические маски ВИЧ-инфекции у детей старшего возраста. Педиатры, будьте бдительны!

В настоящее время в Украине сложилась крайне тревожная ситуация в отношении ВИЧ-инфекции. В 2005 г. в нашей стране официальный показатель ВИЧ-инфицированности составил 29,4 случая на 100 000 населения.

Новости на тему: бактерии ротовой полости

Могут ли бактерии, вызывающие болезни десен, стать причиной рака
Читать дальше
Могут ли бактерии, вызывающие болезни десен, стать причиной рака

Причиной пародонтоза, гингивита и других хронических заболеваний десен являются особые виды бактерий, обитающих в ротовой полости. Вместе с тем, как установили ученые, наличие таких микробов во рту повышает риск развития рака поджелудочной железы.

Табачный дым: дружит с плохими бактериями, враждует с полезными
Читать дальше
Табачный дым: дружит с плохими бактериями, враждует с полезными

Продукты горения табака не только разрушают зубную эмаль и пагубно воздействуют на клетки слизистой рта, но и значительно изменяют баланс микрофлоры в ротовой полости. При этом, разумеется, расстановка сил меняется в пользу наиболее вредных микробов.

Стоматология: конфеты из мертвых бактерий защитят от кариеса
Читать дальше
Стоматология: конфеты из мертвых бактерий защитят от кариеса

С детства мы усваиваем простое правило: от конфет и других сладостей будут болеть зубы. Но на самом деле кариес вызывают бактерии, которым «нравится» сахар. Ученые создали конфеты, которые снижают количество вредных бактерий в ротовой полости.

Доисторические предки питались хуже, но зубы у них были лучше
Читать дальше
Доисторические предки питались хуже, но зубы у них были лучше

Самые современные методы науки позволили установить, какие бактерии обитали в ротовой полости жителей каменного века. Разнообразие микробов было значительно больше, чем у современных людей, а бактерии, вызывающие кариес, встречались реже.

Ученые создали прибор для экспресс-анализа микрофлоры ротовой полости
Читать дальше
Ученые создали прибор для экспресс-анализа микрофлоры ротовой полости

Подавляющее большинство заболеваний зубов и десен (за исключением травматических повреждений) вызвано деятельностью различных организмов. Их идентификация отнимает много времени и сил – но теперь результат можно будет получить в течение 30 минут.

Чистишь зубы – бережешь сердце
Читать дальше
Чистишь зубы – бережешь сердце

О том, что рот является вместилищем всевозможных бактерий, вирусов и даже грибков и простейших мы как-то не задумываемся: чистка зубов, навык, привитый с раннего детства, производится автоматически. Как нам кажется, главное – это избежать или хотя бы отсрочить развитие кариеса, за которым последует неизбежный визит к стоматологу, кресло, вселяющее тихий ужас, жужжащая бормашина и все прочее. Между тем, микроорганизмы, обитающие в ротовой полости, могут стать причиной таких заболеваний, по сравнению с которыми пульпит с периодонтитом покажутся не страшнее насморка. Британские ученые доказали, что бактерии изо рта могут попадать в кровяное русло и приводить к инфарктам миокарда и ишемическим инсультам.

Вакцина от пародонтоза не за горами
Читать дальше
Вакцина от пародонтоза не за горами

По заявлениям австралийской компании CSL Ltd., близится к завершению разработка вакцины, защищающей дёсны от очень распространённого серьёзного заболевания. Пародонтоз, с которым борются разработчики вакцины, охватывает в Австралии до 30% населения и грозит не только болезнями ротовой полости, но и сердечнососудистыми заболеваниями, старческим слабоумием и раком.

Бактерии на зубной щетке - причина кариеса
Читать дальше
Бактерии на зубной щетке - причина кариеса

Ученые установили, что бактерия, которая поглощает сахар и приводит к образованию кислотного налета на зубах, в дальнейшем может стать крайне уязвимой по отношению к этой же кислоте. Таким образом, бактерия, которая является причиной кариеса, может навредить себе сама

Красное вино - самый полезный спиртной напиток
Читать дальше
Красное вино - самый полезный спиртной напиток

Ученые установили, что химические вещества, которые содержатся в винограде, использующемся для приготовления красного вина, способны значительно снижать вероятность развития кариеса, а также защищать от других заболеваний ротовой полости. Этому была посвящена статья, опубликованная в последнем номере журнала Journal of Agricultural and Food Chemistry