Если это не прогонит с утра твой сон, значит, ты просто умер

Тонизирующее действие ароматного напитка хорошо известно еще со средних веков, и сотни миллионов людей ежедневно выпивают в течение дня, наверное, не менее миллиарда чашек кофе. Те, кому необходима особенно интенсивная «встряска» мозга, заказывают обычно двойную или даже тройную порцию, но для обозначения «новинки меню», которую предлагают посетителям в одном из кафе Бруклина, не существует слов ни в английском, ни в русском языках. Зато оно существует в итальянском: «dieci» – «десяточка», так называется порция невероятно душистого кофе, которая ровно в 10 раз больше стандартного эспрессо объемом в 2 унции, то есть 57 миллилитров. «Десяточка» рекомендуется самым отважным из смертельно уставших или сонных посетителей.

«Изобретатель» необыкновенного тонизирующего напитка – хозяин кафе «The Pulp & The Bean» Тони Фишер (Tony Fisher). Она называет новинку своего заведения «гигантской чашкой жидкого реактивного топлива». А чтобы не было сомнений в бодрящих свойствах «топлива», прямо на стене кафе возле кофеварки, с помощью которой и приготавливают десяточку», висит рекламный плакат. Надпись на нем гласит: «Если и это не прогонит с утра твой сон, значит, ты просто умер».

«Такого кофе еще нигде никогда не предлагали посетителям кафе. Мне просто пришла в голову мысль: есть множество людей, которые обожают эспрессо – так почему бы не дать им возможность насладиться любимым напитком по полной программе?..» – рассказывает Тони Фишер.

Несмотря на скептические прогнозы жены и друзей относительно спроса на «адский кофе», Фишер уже в первый день продал 16 чашек «десяточки» по 8 долларов за каждую.

Однако такая доза кофеина, принятая за один раз, возможно, хороша для студента в ночь перед экзаменом, однако регулярное потребление подобного эспрессо очень быстро обернется учащенным сердцебиением и повышенным артериальным давлением.