Употребление в пищу большего количества клетчатки во время первого триместра беременности снижает риск развития преэклампсии- потенциально опасного для жизни состояния, характеризующегося повышением артериального давления.
Потребление большого количества клетчатки не имеет побочных эффектов и противопоказаний, сообщает акушер-гинеколог Дженифер Ву (Jennifer Wu) из больницы Ленокс Хилл (Lenox Hill Hospital) в Нью-Йорке, США. Особенно это полезно женщинам, страдающим запорами во время беременности. Теперь, согласно результатам исследования, кроме нормализации стула употребление клетчатки снижает также риск развития преэклампсии.
Согласно данным Ассоциации по вопросам преэклампсии, около 5-8% женщин испытывают состояние, представляющее угрозу для их жизни. Единственным лечением преэклампсии являются досрочные роды. Причинами развития преэклампсии могут быть ожирение, наличие у ближних родственников сахарного диабета 2 типа или повышение артериального давления (артериальная гипертензия), депрессия, беспокойство, недостаточное употребление в пищу фруктов и овощей и низкая физическая активность.
В исследовании приняли участие 1500 беременных женщин из штата Вашингтон, США. Всем участницам предложили заполнить анкеты с вопросами о характере употребляемых в пищу продуктов. Оказалось, что у женщин, съедавших 21,2 грамма клетчатки ежедневно риск развития преэклампсии ниже на 72% по сравнению с беременными, съедавшими менее 11,9 грамма каждый день.
Эксперты считают, что дополнительные 5 грамм клетчатки в день снижают риск развития преэклампсии на 14%.