Приход жаркого лета и отпускной кампании - самое подходящее время вспомнить о том, что ваша диета, в отличие от Вас, совершенно не нуждается в летнем отдыхе. Следуя некоторым простым рекомендациям можно легко наслаждаться отпуском и оставаться при этом стройной и привлекательной.
Будучи в отпуске, люди часто предпочитают ужинать в ресторанах, поэтому очень важно выбрать из предложенного меню здоровую пищу. Вот что советует на этот счет Элизабет Скауб (Elizabeth Schaub), диетолог из Бейлорского регионального Медицинского Центра (Baylor Regional Medical Center) в Плано, Техас, США:
1) Выбирайте блюда из меню закусок - обычно это более полезная пища и небольшие по объему порции.
2) Ограничивайте употребление хлеба и чипсов перед едой.
3) Если есть такая возможность, изучите меню до посещения ресторана или проанализируйте еще до выхода, чего бы Вам хотелось. Больше шансов сделать здоровый выбор до того, как вы проголодаетесь.
4) Отдайте предпочтение запеченной, отварной или пище, приготовленной на гриле вместо жареных блюд и хлебобулочных изделий.
5) Попросите официанта все соусы и подливки поместить на краю тарелки. Выбирайте салаты, заправленные виноградным уксусом или маслом, а не калорийным майонезом.
6) Пейте воду, холодный чай или кофе. Не употребляйте сладкие безалкогольные напитки, в которых содержится много калорий и которыми довольно сложно по-настоящему утолить жажду.
7) На завтрак ешьте орехи, фрукты и йогурты.
8) Не планируйте похудеть во время отпуска. Не набрать лишний вес - более реальная задача во время отдыха.