Открытие новых полезных свойств кофе имеет особую важность, так как в данном случае речь идет о способности популярного напитка предотвращать развитие не первичной опухоли, а рецидива опасного заболевания, которым является рак толстой кишки.
Любое онкологическое заболевание опасно не только тем, что оно может приводить к развитию метастазов еще до начала лечения, но и способностью к рецидивированию. В этом случае, даже несмотря на тщательно проведенное комплексное лечение (хирургическая операция + химиотерапия + радиотерапия), опухоль может появиться вновь, причем нередко в другом месте.
Лечение рецидивов рака представляет еще бóльшую трудность, чем терапия первичной опухоли.
А ученые из США, сотрудники онкологического центра Дана-Фарбер в городе Бостон (Dana-Farber Cancer Center in Boston), обнаружили, что у больных раком кишечника стадии III, которые регулярно пьют кофе, потребление напитка связано с заметным снижением риска развития рецидива болезни после лечения, а также со снижением риска смерти.
Авторы статьи в последнем номере журнала Journal of Clinical Oncology на протяжении нескольких лет наблюдали группу больных раком толстого кишечника численностью почти 1 000 человек, у которых опухоль была выявлена в стадии III.
Всем больным были выполнены хирургические операции по удалению первичной опухоли и расположенных вблизи нее лимфатических узлов, после чего пациенты прошли курс лечения противоопухолевыми препаратами.
Участники исследования информировали ученых о разных особенностях их образа жизни, включая характер питания, а также потребление кофе.
Исследователи обнаружили, что у тех больных, которые потребляли ежедневно 4 и более чашек кофе (суммарное суточное потребление кофеина не менее 460 мг), риск рецидива рака был снижен на 42% по сравнению с участниками, которые пили меньше одной чашки ароматного напитка вдень.
А риск смерти у любителей кофе был ниже на 33%.
Защитный эффект (правда, в меньшей мере) обеспечивали и 2-3 чашки кофе, выпиваемые ежедневно.