Этиловый спирт в больших количествах, несомненно, является опасным ядом – но, как и многие другие яды, в малых дозах он способен оказывать благотворное воздействие. Ученые из США нашли доказательства пользы малых доз алкоголя для сердца и сосудов.
Исследователи из медицинской школы при Гарвардском университете (Harvard Medical School) утверждают, что люди, выпивающие часто, но очень понемногу, умирают от сердечной недостаточности реже по сравнению не только с любителями обильных возлияний (что вполне объяснимо), но и абсолютными трезвенниками.
Гарвардские ученые на протяжении почти 25 лет наблюдали группу людей численностью 14 629 человек, которым к началу исследования исполнилось 45-64 года.
На протяжении четверти века участники регулярно сообщали исследователям о том образе жизни, который они ведут, а также об особенностях их питания и употреблении спиртных напитков, поскольку исследование было посвящено факторам риска развития атеросклероза.
Ученые обнаружили, что потребление спиртных напитков в количестве до 7 условных доз в неделю было связано со снижением риска развития сердечной недостаточности на 20% у мужчин и на 16% у женщин по сравнению с их непьющими сверстниками и сверстницами.
В данном случае под условной дозой алкоголя подразумевается 14 г этилового спирта. Такое количество спирта содержится в 125 мл сухого вина, 350 мл светлого пива или 45 мл крепких спиртных напитков (водка/коньяк/виски/текила и тому подобное).
Но алкоголь коварен… Даже не очень значительное превышение названной дозы, то есть потребление свыше 14 условных доз алкоголя в течение недели резко увеличивало риск развития сердечной недостаточности по сравнению с «убежденными трезвенниками» – на 19% у мужчин и 17% у женщин.