Практически невозможно найти ребенка, который не обожал бы сладкую газировку. Но врачи считают любимый детский напиток очень вредным – и не только потому, что он способен вызвать ожирение. Как оказалось, сладкая шипучка может ухудшать у детей память.
До сих пор напитки типа колы обвиняли главным образом в том, что при регулярном употреблении они могут повышать риск развития ожирения (особенно у детей), диабета 2-го типа и соответственно болезней сосудов и сердца.
Как выяснилось, на этом вредное воздействие любимых напитков детворы не ограничивается.
Ранее неизвестный вредный эффект от потребления сладких газированных напитков обнаружили ученые из университета Южной Калифорнии (University of Southern California).
Во время опытов с мышами они использовали две группы животных: взрослых особей и молодых мышей в возрасте. соответствовавшем детскому и подростковому возрасту у людей.
Все мыши ежедневно получали напиток, сходный по содержанию основных компонентов (сахар, фруктоза и так далее) с наиболее популярными газированными напитками.
Количество ежедневно получаемого грызунами «жидкого лакомства» соответствовало человеческой дозе в 1 стандартную банку колы (330 мл).
Перед началом эксперимента, длившегося 1 месяц, и после его окончания животные подвергались специальному тестированию для проверки их способности к запоминанию новой информации.
В то время как когнитивные способности взрослых мышей после месяца потребления «газировки» не претерпели каких-либо изменений, у молодых особей наблюдалось заметное ухудшение памяти.
Ученые установили причины этого явления: сладкая газировка вызывала специфическое воспаление гиппокампа, участка мозга, отвечающего за такие важные функции как усвоение новой информации, перевод кратковременной памяти в долговременную и другие.