Идея питания по группе крови - антинаучна
На протяжении более 10 лет реклама предлагает якобы действительно научно обоснованную диету – выбор максимально полезных продуктов зависит от группы крови «худеющего». Исследователи из Канады тщательно изучили принципы этой диеты – и отвергли ее.
Идею питания в зависимости от группы крови придумал в конце ХХ века американский врач-натуропат Питер Д'Адамо (Peter D'Adamo), который изложил свои идеи в ставшей бестселлером книге «Eat Right 4 Your Type» («Питайся правильно – в зависимости от твоей группы крови»). Книга была переведена на 52 языка и напечатана общим тиражом более 7 миллионов экземпляров.
Автор утверждал, что появление в процессе эволюции человека 4-х групп крови было непосредственно связано с характером питания обитателей тех или иных регионов планеты – таким образом, если питаться «правильными» продуктами, соответствующими группе крови, то они принесут организму значительно больше пользы.
Однако эта теория сразу же подверглась критике со стороны многих ученых как лженаучная.
Очередное «разрушение мифа» произвели канадские исследователи сотрудники университета города Торонто (University of Toronto).
Авторы наблюдали почти 1 500 молодых и здоровых жителей Канады, которые представили ученым подробную информацию о характере их питания. С помощью анализа были определены группы крови всех испытуемых и показатели уровней глюкозы, холестерина и инсулина.
Средние показатели состояния здоровья членов подгруппы, чье питание максимально соответствовало советам Питер Д'Адамо, ничем не отличались от показателей тех участников, которые вели здоровый образ жизни, но питались с точки зрения писателя-натуропата абсолютно неправильно.
Аналогичные результаты получили в начале этого года сотрудники бельгийской некоммерческой медицинской организации Rode Kruis-Vlaanderen, которые провели мета-анализ более 1 400 научных публикаций посвященных связи рациона питания с группой крови.
Ни в одном из исследований не было получено достоверное подтверждение правильности идей Питера Д'Адамо.