Японские ученые стали первыми, кто обнаружил, что потребление кофе может значительно снизить проявления, так называемого синдрома сухого глаза. Это открытие имеется большое значение в эпоху, когда компьютеры стали частью нашей повседневной жизни.
Ухудшение слезоотделения, которое приводит к такому неприятному явлению как синдром сухого глаза, еще 2-3 десятилетия назад наблюдалось в основном у пожилых людей. Теперь из-за повсеместного распространения компьютеров это заболевание нередко диагностируется и у школьников.
Чрезмерное напряжение глаз, вызванное ежедневным многочасовым пребыванием перед компьютерным монитором, быстро приводит к нарушению выделения слез, постоянно омывающих слизистые оболочки глаза и роговицу. Производство и продажа специальных глазных капель, облегчающих неприятное состояние, стали в последнее десятилетие развитым и прибыльным бизнесом.
А ученые из медицинского центра при Токийском университете (University of Tokyo's School of Medicine) решили опытным путем проверить, способно ли регулярное потребление кофе улучшить состояние при синдроме сухого глаза и стать средством профилактики.
Авторы исходили из того, что кофеин, основной компонент ароматного напитка, значительно стимулирует выработку слюны и желудочного сока, и предположили, что это вещество способно таким же образом влиять и на работу слезных желез.
Исследователи разделили 78 добровольцев, которые не страдали заболеваниями глаз, на 2 группы. Одна группа получала во время первого эксперимента таблетки кофеина, а участники из другой группы – плацебо. Затем первой группе давали таблетки плацебо, а участникам из второй группы – таблетки кофеина. От участников требовалось воздерживаться от потребления кофе на протяжении 6 дней, предшествовавших эксперименту.
Уровень слезоотделения измерялся 45 минут спустя после приема препаратов.
Авторы установили, что после приема препаратов кофеина слезные железы участников работали намного активнее и продуцировали гораздо больше слезной жидкости, чем после приема плацебо.