ячмень содержит глютен
Популярные статьи на тему: ячмень содержит глютен

Кровь на целиакию или глютеновую энтеропатию – это сложное иммунологическое и биохимическое исследование, которое позволяет безошибочно определить, вызваны ли серьезные нарушения в работе кишечника пациента аутоиммунной реакцией организма на белок глютен.

Целиакия представляет собой заболевание тонкой кишки, характеризующееся атрофией ее слизистой оболочки, вызванной генетически обусловленной непереносимостью белка клейковины злаковых – глютена и образующегося из него глиадина.

Целиакия – хроническое генетически обусловленное иммуноопосредованное заболевание, характеризующееся стойкой непереносимостью глютена с развитием атрофии слизистой оболочки тонкого кишечника и связанным с этим синдромом мальабсорбции.

Гастроэнтерологическая патология, помимо того, что входит в пятерку лидеров по распространенности заболеваний среди населения, оказывает значительное влияние на качество жизни пациентов.

6 декабря 2002 года в Крымском государственном медицинском университете им. С. И. Георгиевского (г. Симферополь) состоялось заседание Симферопольского терапевтического общества, в работе которого приняли участие...
Новости на тему: ячмень содержит глютен

Скромный и благообразный человек на фото, на само деле, является опасным преступником. Житель американского города Дарем не просто обманывал людей, продавая им хлебобулочные изделия, которые не соответствовали заявленным качествам – он подвергал смертельной опасности их жизни. Больные тяжелым недугом целиакией верили, что продукция, которую предлагал им жулик Пол Сиилиг, не содержит глютена, особого белка, который всегда присутствует в обычном хлебе. У более чем двадцати больных людей, доверившихся рекламе Сиилига, началось ухудшение здоровья. Приговор окружного судьи был суров, но справедлив.