К плите в 7 лет: кулинарные телепередачи произвели революцию в детских умах

Опытные хозяйки снисходительно относятся к многочисленным кулинарным передачам и шоу, которые теперь есть практически на каждом телеканале. Искушенные мастерицы домашней кулинарии доверяют практичным и надежным рецептам приготовления пищи, полученным от своих матерей и бабушек, в крайнем случае, от подруг, а не с экранов телевизоров. Хозяйки прекрасно понимают, что все кулинарные телепередачи преследуют главную цель – реклама кухонной посуды, мебели или производителя продуктов питания, а не обучение зрителей премудростям приготовления пищи. Однако красиво поставленные шоу возымели совершенно неожиданный эффект – дети стремятся тоже готовить «красивую» (как на телеэкране) еду. В среднем нынешние детишки впервые встают к плите в 7 лет – на 5 лет раньше, чем поколение их родителей.

Британская страховая компания Lloyds TSB Home Insurance провела опрос среди более чем 2 000 семей. Неожиданно выяснилось, что современные дети испытывают непреодолимое желание не просто съесть «что-нибудь вкусненькое», а блюдо, приготовленное своими собственными руками.

Если опросы, которые проводились 25-30 лет тому назад, показывали, что дети того поколения совершали первую попытку приготовить что-нибудь собственными руками в среднем не ранее 12 лет, то нынешние «кулинарные акселераты» стремятся приготовить свое первое в жизни блюдо уже в 7 лет.

Это явление объясняется влиянием как раз упомянутых всевозможных кулинарных передач.

Наиболее популярным блюдом «первой попытки» (37%) является паста (макароны) с каким-нибудь соусом, приготовить который, кстати, весьма сложно и опытной хозяйке. Второе место по популярности делят пирог, жареный картофель и жареная рыба.

А 7% малышей сразу замахиваются на такое сложное блюдо как мясо с соусом карри.

Однако, как сообщают родители юных поваров, в 33% случаев в результате первой попытки получается совершенно несъедобная пища, а 41% первых попыток сопровождается разбитой по неосторожности и неопытности посудой.