Чем дольше мама на работе, тем толще ее ребенок
Рост числа взрослых, страдающих ожирением, во многих случаях связан с наличием избыточного веса еще в детском возрасте. Среди многочисленных факторов риска, связанных с появлением детского ожирения (наследственность, неправильное питание и тому подобное,) американские ученые обнаружили несколько необычную, на первый взгляд, причину появления избыточного веса у детей. Авторы нового исследования утверждают, что продолжительность рабочего дня матери также влияет на появление лишних килограммов у малышей и детей постарше.
Специалисты из трех американских университетов (American University, Cornell University and the University of Chicago) использовали для своего анализа данные, полученные в ходе более раннего исследования Study of Early Child Care, в котором изучались 1 300 младенцев, появившихся на свет в 1991 году в 10 американских городах.
В новом исследовании авторы анализировали сведения, полученные о 900 подросших малышах, а также проводили опросы и обследования их во время учебы в третьем, пятом и шестом классах.
Ученые также параллельно интересовались трудовой занятостью матерей детишек и продолжительностью их рабочего дня.
Было установлено, что, уже начиная с третьего класса у детей, матери которых каждый день пребывали на работе дольше всего, отмечался избыточный вес. Такой вес с переходом в 5-й и 6-й класс лишь увеличивался по сравнению с возрастной нормой.
«Это происходит, по всей вероятности, потому что чем старше становится ребенок много работающей матери, тем больше у него появляется личной свободы и свободы выбора продуктов для питания. Предпочтения детей при свободе выбора в этом отношении известны: они с удовольствием покупают фастфуд – гамбургеры, чипсы, картошку фри, что и приводит к появлению избыточного веса», – сообщает руководитель исследования профессор Тарин Моррисси (Taryn Morrissey).