FDA дает зеленый свет лососю с ГМО

В то время как многие ученые и обеспокоенная общественность ведут борьбу против генетически модифицированных сои, кукурузы и картофеля, в США создается очень важный прецедент, который может оказать если не решающее, то очень важное влияние на дальнейшее распространение генетически модифицированных организмов на всей планете. FDA – правительственный орган собирается узаконить производство и продажу даже не растения, а трансгенного животного – лосося, обладателя вкусного красно-оранжевого мяса.

FDA – Управление по контролю за продуктами и лекарствами США – признало пригодным для употребления в пищу генетически модифицированного лосося (Salmo Linnaeus). Новая «красная рыбка» называется AquAdvantage – ее создали «умельцы», американские последователи профессора Преображенского из компании Aqua Bounty Technologies в штате Массачусетс.

В генетический набор обычного лосося были добавлены гены американской бельдюги и чавычи, что стало стимулятором интенсивной выработки гормона роста во время развития лосося. Через год после появления на свет из икры трансгенный лосось весит 1,3-1,4 кг, в то время как вес его «нормального» собрата, обычного атлантического лосося не превышает 650 граммов. Но самым важным является то, что товарного качества трансгенная рыба достигает к 18-24 месяцам, тогда как обычный лосось – лишь к 30.

Эксперты FDA утверждают, что рыбный Франкенштейн не сможет нанести вред окружающей среде – он не способен к размножению, и, кроме того, принят ряд надежных мер, чтобы AquAdvantage не смог проникнуть за пределы специализированных рыбопитомников.

Критики такого решения FDA, представители всевозможных организаций защитников окружающей среды утверждают, что генетически модифицированная рыба рано или поздно все равно проникнет в природные водоемы, и это может привести к экологической катастрофе. «Зеленые» также считают, что для выводов о безопасности ее употребления в пищу недостаточно данных.

Между тем, можно ожидать, что уже в 2012 году американцы смогут «полакомиться» нежным мясом нового вида рыбы.