Американская телереклама продуктов питания сообщает зрителям недостоверные сведения

Делать выбор продуктов питания на основе сведений об их составе и калорийности, которые содержатся в телерекламе, по меньшей мере, неразумно – к такому выводу пришли американские исследователи, добросовестно на протяжении многих часов отслеживавшие рекламу на нескольких самых популярных телеканалах страны. Сравнив затем данные рекламы с результатами собственных анализов рекламируемых продуктов, исследователи ужаснулись…

А ужаснуться было отчего: в некоторых случаях еда содержала в 25 раз больше сахара, а в других – в 20 раз больше жира по сравнению с тем, что сообщалось в рекламе. Ученые внимательно изучили 84 часа телепередач в вечерний прайм-тайм и 12 часов утренних передач в субботу – «детский прайм-тайм» за период в 28 дней. Все 96 часов телепередач были записаны на видео и впоследствии подвергнуты тщательному анализу. Исследователи установили, что если бы некий телезритель решил составить себе даже не очень сытное меню (2 000 ккал), руководствуясь информацией, полученной «из телевизора», то получил бы чудовищный «перекос» – в некоторых случаях его организм, получая огромные количества сахара и вредных насыщенных жиров, одновременно страдал бы от недостатка в рационе молочных продуктов, овощей и фруктов.

«Результаты нашего исследования подтверждают тот факт, что реклама продуктов питания на телевидении имеет тенденцию активно продвигать продукты с избытком веществ, способных вызывать хронические заболевания (например, насыщенных жиров, холестерина, натрия)», – пишет профессор Майкл Минк (Michael Mink), возглавлявший группу исследователей из университета в городе Саванна, штат Джорджия (Armstrong Atlantic State University, Savannah, GA).

Ученые, проводившие это исследование, считают, что следует законодательно обязать производителей и торговцев, рекламирующих подобные продукты питания с помощью телевидения, снабжать свою рекламу предупреждениями о возможной несбалансированности состава и/или возможных побочных последствиях (введение в организм слишком большого количества сахара, жира, холестерина и тому подобного).