Избыточный вес у детей связан с инфекциями органа слуха

Повреждение определенных нервов приводит к нарушению ощущения вкуса, в свою очередь приводящего к изменениям в питании в сторону «менее здоровой» пищи. Изменения вкусовых предпочтений включают склонность к жирной и сладкой пище, что в дальнейшем приводит к избыточному весу, вплоть до ожирения. Эти данные были презентованы на ежегодном собрании Американской ассоциации психологов в Бостоне.

В первом исследовании по теме, проведенном под руководством профессора отоларингологии Кэтлин Дэли (Kathleen Daly) из Университета Миннесоты, было доказано, что повреждение нервов при рецидивирующей инфекции среднего уха приводит к определенным изменениям вкусового восприятия у детей, которым ставились дренирующие трубки. Участниками исследования были дети в возрасте до 2 лет.

Наблюдалась незначительная тенденция к избыточному весу у детей с рецидивирующей инфекцией, отмечает Дэли, что отчасти подтверждают данные некоторых других исследований. Однако, обратную гипотезу (о том, что дети с избыточным весом более склонны к инфекциям среднего уха и у них чаще возникала необходимость в установке дренажей) подтвердить не удалось.

Комментируя итоги этого и похожих исследований, доктор Дэвид Катц (David L. Katz), руководитель Медицинской школы при Йельском университете, считает, что повреждение нерва и вкусовых ощущений в целом играют незначительную роль. Главная причина ожирения, иронически заключает Катц, в «ожиренческом» окружении, в котором мы находимся ежедневно, а не в наших языках.