Это не является секретом для барменов всего мира, но результаты последнего исследования показали, что громкая музыка способствует большему потреблению алкогольных напитков. Ученые обнаружили прямую связь между громкостью музыкального сопровождения, количеством выпитого алкоголя и уменьшением времени, необходимого для опустошения напитка со спиртным.
В других исследованиях было показано, что быстрая музыка увеличивает скорость поглощения алкоголя. Также доказано, что наличие музыки способствует более длительному пребыванию людей в баре, сообщает Николас Гугиен (Nicolas Gueguen), профессор психологии из университета во Франции.
В исследовании приняли участие 40 молодых постоянных посетителей бара и любителей пива. С разрешения хозяина бара, исследователи изучали влияние громкости музыки в баре на количество выпитого участниками спиртного. Согласно результатам проведенного исследования, с увеличением громкости увеличивалось и количество выпитого участниками спиртного, а также скорость потребления алкогольных напитков. При максимальной громкости посетители бара выпивали в среднем 3,4 спиртных напитка и тратили менее чем 11,5 минут на один пивной бокал. При нормальной громкости эти показатели были соответственно равны 2,6 напиткам и 14,5 минутам на бокал пива.
Ученые считают, что такая зависимость объясняется как минимум двумя причинами. Во-первых, громкая музыка является сигналом тревоги для организма, поэтому человек автоматически начинает пить быстрее и заказывает большее число спиртных напитков. Во-вторых, громкая музыка уменьшает возможности посетителей разговаривать, поэтому они пьют больше обычного.