Согласно результатам нового исследования, люди, регулярно записывающие то, что они съели за день, более успешны в борьбе с избыточным весом.
В исследовании приняли участие 1700 человек, страдающих ожирением. Ученые обнаружили, что участники, записывающие в так называемый дневник все, что они съели в течение дня, за полгода теряют вдвое больше веса по сравнению с теми, кто подобный дневник не вели.
Результаты исследования опубликованы в Американском Журнале Профилактической Медицины (American Journal of Preventive Medicine). Чем больше записей люди делают о своем ежедневном меню, тем больше килограмм они теряют, считает доктор Джек Холлис (Jack Hollis), автор данного исследования. Холлис объясняет это тем, что подобные записи способствуют тому, что участники потребляют меньшее количество калорий. Конечно, только одного такого дневника недостаточно для борьбы с ожирением. Участники исследований регулярно посещали групповые занятия с психологом, корректирующим пищевое поведение людей с избыточным весом. Психологи призывали участников есть больше фруктов и овощей, регулярно несколько раз в неделю заниматься спортом. Среди всех этих мероприятий участникам предлагалось вести специальный дневник, где они фиксировали ежедневное меню, а также время, посвященное физическим упражнениям.
Через 6 месяцев исследователи обнаружили, что группа участников, ведущих дневники, потеряла в два раза больше веса по сравнению с теми, кто подобных записей не вели. Эксперты считают, что дневники с перечнем съеденных за день продуктов помогают людям избежать переедания и победить ожирение.