Барселона, город футбола, корриды и хамона раскрывает объятия вегетарианцам

Городские власти испанского города Барселона отреагировали на критику со сторону туристов-вегетарианцев относительно трудностей с поиском заведений общественного питания с меню без мяса. Барселона объявлена городом «дружественным вегетарианству».

Испанскую кухню невозможно представить без мяса, в частности без хамона, знаменитого сыровяленого свиного окорока – в городе Барселона (Barcelona) есть даже музей хамона. Однако приверженцы вегетарианства испытывали определенные трудности с питанием в этом городе – теперь ситуация исправлена благодаря «историческому решению» городского совета.

Недавно одна из левых партий, представленных в городском совете Барселоны, внесла на рассмотрение специальный закон, который должен облегчить пребывание в этом городе тех туристов, которые полностью отказались от употребления в пищу мяса.

И на днях такой закон был одобрен членами городского совета: подавляющим большинством голосов Барселона была объявлена городом, в котором будет проводиться политика «дружественного отношения к вегетарианской культуре».

Для поклонников растительной диеты будут изданы специальные подробные путеводители по Барселоне с указанием всех кафе и ресторанов, предлагающих вегетарианские блюда.

Скоро в Барселоне откроется специальный центр BCNvegPoint, в котором будут не только кафе с исключительно вегетарианской диетой, но клубы для вегетарианцев и даже бизнес-центры.

Не будут обойдены стороной и жители города: в Барселоне скоро начнется бессрочная кампания за сокращение потребления мяса ради здоровья горожан.

Жителей Барселоны будут также призывать примкнуть к международному движению «Вегетарианский понедельник» («Meatless Monday»), в самом названии которого содержится объяснение его сути.