Налог на сахар в борьбе с ожирением

Великобритания занимает второе место во всей Европе по количеству граждан, страдающих ожирением, на каждую 1 000 населения. Все попытки победить эпидемию ожирения пока не очень успешны, но правительство может пустить в ход «тяжелую артиллерию».

Заявление Джорджа Фримэна (George Freeman), высокопоставленного британского чиновника, вызвало уныние в рядах производителей сладких газированных напитков и готовых продуктов питания.

Фримэн, который является руководителем специального ведомства – Управления по делам медико-биологических наук Великобритании – и имеет статус министра, заявил, что все попытки борьбы с эпидемией ожирения обречены на неудачу из-за доступности сладкой газировки и других продуктов питания с высоким содержанием сахара.

Решить эту проблему можно только с помощью удорожания таких продуктов – для этого следует ввести так называемый «налог на сахар».

Такому налогообложению будут подлежать все без исключения продукты питания, содержание сахара в которых будет выше определенного показателя.

«Компании-производители должны понимать, что их политика в отношении продвижения таких товаров на рынок и агрессивная реклама продуктов с повышенным содержанием сахара вызовут ответные меры властей в виде введения аналога на сахар», – сообщил Джорджа Фримэна.

А известный британский ученый и непримиримый борец с вредной едой профессор Тим Лэнг (Tim Lang) из Лондонского городского университета (City University London) пошел еще дальше.

Выступая вслед за Фримэном на церемонии открытия ежегодного фестиваля литературы и искусства в Уэльсе (Hay Festival of Literature & Arts), он заявил, что готовые продукты питания с повышенным содержанием сахара, соли и жиров не имеют права называться едой.

Вместо этого их следует именовать не иначе как «закусками».

Тим Лэнг сообщил что в настоящее время ожирением страдают 25% взрослых жителей страны, в то время как 40 лет назад этот показатель не превышал 3%.