Курение влияет на вкус шоколада

Курение и наличие алкоголиков в семье - все это может существенным образом повлиять на то, как человек воспринимает сладкую пищу. Об этом сообщают американские исследователи.

Так, женщины, которые корят, менее подвержены "наркотической" зависимости от вкуса сладостей, чем те, кто не страдает от пристрастия к табаку. Результаты данное исследования были опубликованы в журнале Alcoholism: Clinical & Experimental Research.

В анализе принимали участие 27 курильщиц, 18 из которых обладали историей семейного алкоголизма, а также 22 женщины, которые никогда не употребляли сигарет. Возраст испытуемых находился в пределах 21-40 лет.

В ходе исследования женщины были подвержены тестам на чувствительность к сладкому. Курение играет немаловажную роль в чувствительности к сладкому, утверждают исследователи из Исследовательского центра Монелл (Monell Chemical Senses Center) в Филадельфии, США. Было доказано, что женщины, которые курят, употребляют меньше сладкого и не ощущают в нем сильной потребности, отмечают исследователи.