Можно ли беременным женщинам есть рыбу?

Как сообщает Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными средствами США (FDA), на сегодняшний день установлено, что беременные женщины и кормящие матери должны строго ограничивать употребление рыбы и других морских продуктов.

Ученые утверждают, что чем больше мы едим рыбы, тем больше ртути накапливается в организме. Беременным женщинам этого следует избегать в первую очередь.

Данная рекомендация предоставлена и взята под контроль двумя государственными организациями США - FDA и Агентством по защите окружающей среды (Environmental Protection Agency, EPA). Согласно результатам исследования, беременным женщинам разрешается употреблять на более 400 г рыбы в неделю.

Такие строгие меры были установлены государством после того, как 14 экспертов от производственных компаний провозгласили о том, что женщины должны употреблять большое количество рыбы.

FDA и EPA обосновали свое противоположное утверждение тем, что содержание ртути, которое накапливается в человеческом организме при употреблении большого количества рыбы, оказывает крайне негативное влияние на нервную систему плода в утробе матери или грудного младенца.