Белая смерть: в ведре попкорна – стакан сахара

Несколько дней назад ВОЗ пересмотрела и обнародовала новые рекомендации по безопасным и, разумеется, уменьшенным дозам сахара, но ученые уже успели обнаружить новый источник скрытой сладости – попкорн из кинотеатров.

Эксперты Всемирной организации здравоохранения пришли к выводу, что прежние рекомендации относительно безопасных суточных норм потребления сахара, которые не менялись на протяжении 2-х десятилетий и содержали завышенные цифры – устарели.

Нормы были снижены в 2 раза и теперь считается, что в сутки здоровому взрослому человеку без опасений можно потреблять не более 25 г сахара и так, чтобы с ним в организм поступало не более 5% всех калорий. Действовавшие до сих пор нормативы были более либеральными и «разрешали» 10%.

Вместе с тем в пресс-релизе ВОЗ содержится и предупреждение о так называемом скрытом сахаре, который содержится в продуктах питания отнюдь не кондитерского назначения.

Так, например, в столовой ложке кетчупа содержится чайная ложка сахара – много его и в других готовых продуктах.

Теме скрытого сахара было посвящено исследование, которое провели ученые из университета штата Мичиган (University of Michigan).

Они определили, что одно большое «ведерко» покорна, который принято покупать при посещении кинотеатра, содержит не менее 140 граммов сахара, что превышает безопасное количество в 6 раз.

Мичиганские ученые также подсчитали, что литровая бутылка сладкой «газировки», которой обычно запивают попкорн, содержит 102 грамма сахара.

Таким образом, даже одно посещение кинотеатра, сопровождаемое кулинарными наслаждениями, может нанести серьезный вред здоровью ничего не подозревающих кинозрителей.