Подавляющее большинство жителей Западной Европы давно уже утоляет жажду исключительно с помощью бутилированной воды, очень многие используют ее и для приготовления пищи. Но местные ученые обнаружили, что вода из бутылок отнюдь не безопасна.
Группа ученых из швейцарской неправительственной организации «Медики за безопасную экологию» (Médecins en faveur de l'Environnement) сообщают, что обнаружили во многих образцах бутилированной воды превышение норм содержания по некоторым опасным веществам.
Ученые исследовали 10 образцов бутилированной воды 2-х торговых марок, которые приобрели в супермаркетах швейцарского города Берн (Bern). Были также исследованы 10 образцов водопроводной воды, полученные в разных районах этого города.
В 2-х образцах бутилированной воды были обнаружены опасные примеси, причем в одном случае было выявлено загрязнение образца гидрокситолуеном, которое в 3 раза превышало предельные нормы.
При этом загрязнение воды из стеклянных бутылок было намного сильнее, чем образцов из пластиковой посуды.
Однако, как отмечают авторы исследования, в этом нет ничего удивительного, так как в Швейцарии стеклянная посуда часто используется повторно, и после нескольких циклов продажи воды и возврата бутылок на производство через пункты сдачи посуды существующие методы мытья такой посуды уже не могут обеспечить необходимое качество.
С другой стороны, показатели примесей во всех образцах водопроводной воды не превышали допустимых значений.
При этом цены на водопроводную и бутилированную воду являются практически несопоставимыми: стоимость 1 литра воды из крана в Берне составляет менее 1/3 цента США, в то время как цена наиболее популярных марок бутилированной воды колеблется около отметки 3,9 швейцарского франка за литр (4,18 доллара США).
Ученые считают, что обнаружили тревожное явление – в 2011 году аналогичное исследование, однако несколько более масштабное, проводили сотрудники министерства здравоохранения Швейцарии. Тогда ни в одном из образцов более чем 30 популярных марок воды не было обнаружено превышения санитарных норм по вредным примесям.