Новая технология производства шоколада обещает эффект виагры

Швейцарская компания, производящая шоколад, завершила работу над созданием технологии, которая позволит увеличить содержание во вкусной продукции особых полезных веществ. Такие вещества улучшают кровоснабжение некоторых тканей организма.

Научное подразделение компании Barry Callebut, штаб-квартира которой находится в швейцарском городе Цюрих (Zurich, Switzerland), на днях получило официальное одобрение результатов своего исследования от Европейского агентства по безопасности продуктов питания (European Food Safety Authority).

Исследование, которое провели специалисты крупнейшего в мире производителя шоколадной продукции, касалось влияния флаванолов, компонентов какао-бобов на кровоснабжение тканей человеческого организма. Флаванолы являются разновидностью флавоноидов и обладают мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества также благотворно влияют на состояние кровеносных сосудов.

Однако существующие технологии производства шоколада значительно снижают содержание флаванолов даже в черном шоколаде – а в столь любимом многими молочном шоколаде их практически нет.

Представители компании также сообщают, что технологам Barry Callebut удалось разработать метод производства шоколада, при котором в конечном продукте остается до 80% полезнейших соединений без ухудшения его вкуса.

В европейских средствах массовой информации появились сообщения о том, что, по всей вероятности, когда после окончательного одобрения соответствующими ведомствами ЕС, будет начато производство шоколада с высоким содержанием флаванолов и напитков на его основе, компания будет позиционировать новую продукцию как обладающую свойствами афродизиака.

Авторы таких публикаций указывают на то, что на свойстве улучшать кровоснабжение тканей построен эффект легендарного препарат виагра, избавившего мужчин от неудач в постели.

В ответ на бесчисленные вопросы о шоколаде со свойствами виагры Рафаэль Вермут (Raphael Wermuth), представитель Barry Callebut по связям с общественностью многозначительно заметил, что точный ответ он сможет дать только после того, как компания получит официальное разрешение от ЕС на выпуск новой продукции.