Немецкие медики изучали свойства кофе, используя необычный подход – они назначали ароматный напиток больным, которые перенесли операции на кишечнике. Оказалось, что кофе не только бодрит, но и способствует восстановлению нормальной работы кишечника.
Послеоперационная непроходимость кишечника является частым и тяжелым осложнением, которое развивается у больных, подвергавшихся различным полостным операциям – от относительно несложной аппендэктомии до обширных вмешательств по поводу перитонита и злокачественных опухолей.
А немецкие исследователи из университетской клиники в городе Гейдельберг (Universitätsklinikums Heidelberg) утверждают, что назначение натурального кофе послеоперационным больным является более эффективным средством предотвращения непроходимости кишечника и стимулирования его работы, чем вода.
Авторы наблюдали группу больных приблизительно одного возраста, которым были произведены операции на кишечнике из-за различных заболеваний. Средний возраст участников составлял 61 год, и 56% из них были мужчины.
Больные были прооперированы по поводу рака толстого кишечника (56%), 28% перенесли хирургические вмешательства из-за дивертикулярной болезни толстой кишки, 13% были произведены операции по поводу синдрома раздраженного кишечника, а 4% подверглись операциям по другим показаниям.
Половине больных был назначен прием напитка из натурального кофе по 100 мл 3 раза в день, а другая половина больных для стимуляции восстановления функций кишечника пила воду.
У участников из экспериментальной группы первый стул наблюдался в среднем 60 часов спустя после операции (74 часа в группе, пившей воду), а первый прием твердой пищи у больных, пивших кофе, отмечался через 49 часов после операции (56 часов в контрольной группе). Также у пациентов из «кофейной» группе газы начинали отходить в среднем через 41 час после операции, в то время как у пациентов, пивших воду, это явление наблюдалось не ранее чем 46 часов спустя.
«Хотя механизм воздействия кофе на функции кишечника нам пока до конца не ясен, можно утверждать, что этот напиток является недорогим и эффективным средством стимуляции перистальтики у послеоперационных больных», – комментирует руководитель этого исследования профессор Саша Мюллер (Sascha Müller).