Ученые провели эксперимент, в ходе которого кормили мышей, собак и мух дрозофил ограниченным количеством еды, практически "участники" эксперимента голодали. В результате, их жизнь "длилась" на 40% дольше, чем в их "сытых" собратьев.
Кроме того, исследователям удалось обнаружить в ДНК круглых червей ген, который при умеренном питании, продлевает жизнь этому организму. У человека есть 3 таких гена, по своей природе они похожи на гормон поджелудочной железы глюкагон, который увеличивает концентрацию сахара в крови и поддерживает энергетический баланс в организме человека во время голодания.
Ученые уверены, что существует связь между голоданием и долголетием. Подобная практика "голодовки" применялась и по отношению к обезьянам. В результате наблюдения исследователи констатировали следующий факт: достаточно сократить количество употребляемой пищи на 50-70%, чтобы продлить себе жизнь.