аллергия на глютен симптомы

Здравствуйте. глубокоуважаемый доктор!
у меня астма второй степени тяжести по смеш. типу, выялена аллергия по кожным пробам, и раньше была длительная субфибрильная температура и боли в коленях, синяки(темпер 37,3- 37,5 была более 3 лет, но после утановки диагноза - болезнь Виллебранда и соответствующего лечения, температура нормальная), разрушаются зубы, хотя к стоматологу я хожу не реже 1 раза в полгода. Во время диспансеризации по поводу астмы, зав.отделением сказала, что у меня пищ.аллергия,но анализ ig E нормальная, на паразитов (лямблии, описторхоз, глисты) меня прверили-анализы отр, тогда врач предположила у меня глютеновую непереносимость, и посоветовала пройти обследование в диагностическом центе, так как у них не было реактивов и аппаратуры,а я к сожалению не пошла проверяться.
У меня постоянное болезненное вздутие живота, поносы по 2-3 раза утром, если за 7-12 часов до этого я употребила в пищу, что либо содержащие муку, в том числе и кондитерские изделия, крабовые палочки и.т.п., в кале бывают хлопья крови, часто бывают пронзительные и очень длительные боли в левом подреберье(сердце у меня здоровое), часто бывают кожные экземы, у меня вес 55кг при росте 170, мне 28 лет, в 16 лет терапевт направляла к гинекологу по поводу задержки физиолог.развития В 21год.была неразвивающаяся беременность.

Уважаемый доктор, скажите пожалуйчта, могу ли я через 4 месяца пройти обследование на глютеновую непереносимость, если сейчас я стараюсь не есть глютен содержащие продукты и не могу пойти к врачу из-за плотного графика учебы в аспирнтуре, или мне перед визитом к врачу надо месяц есть хлеб?
у меня очень сильные боли в животе и вздутия, и громкое урчание, звуки переливания, такие симптомы меня беспокоят уже очень много лет, но в последний год они очень обострились и я стесняюсь принимать пищу за общим столом. У меня действительно может быть глютеновая непереносимость?Где и какое обследование мне нужно пройти?
с уважением, Анастасия.