как приготовить морские гребешки

Читать дальше

Пришедшая к нам с Запада вполне здоровая и полезная мода на разнообразные морепродукты, заменившие традиционную для советских времен «спинку минтая», вызывает одобрение диетологов – всевозможные ракообразные существа, не говоря уже о самой рыбе, очень богаты белком, фосфором, йодом и минеральными веществами. А морская рыба – также источник витамина D, абсолютно необходимого не только детям, но и взрослым на протяжении всей жизни. Однако слепое и небрежное следование моде на морепродукты чревато печальными последствиями, самым легким из которых может стать расстройство желудка. Специалист по дарам моря дает простые, но очень важные советы, как избежать неприятностей при их покупке и потреблении.