Витамины не снижают риск развития рака
Употребление витаминов C или E не снижает риск развития рака предстательной железы, а также других форм злокачественных опухолей как считалось ранее. Об этом свидетельствуют 2 широкомасштабных исследования американских ученых
Оба исследования были запланированы для проверки расхожего мнения о том, что употребление пищевых добавок, содержащих витамины, может оказывать положительный эффект в профилактике онкозаболеваний.
Однако в этих исследованиях в течение нескольких лет не было найдено доказательств снижения частоты развития рака у пациентов, принимавших витаминные добавки. Авторы исследований намеревались наблюдать за участниками в течение по меньшей мере 7 лет, однако позднее испытания были остановлены ввиду очевидных отрицательных результатов.
Результаты нынешних исследований рассеивают предварительные заблуждения об эффективности витаминных добавок, в т.ч. антиоксидантов. Более того, ряд предварительных испытаний позволили заключить, что в некоторых случаях злокачественных опухолей при приеме витаминов возможна даже активизация патологического процесса.
Некоторые врачи объясняют такое противоречие тем, что витамины не предназначены для использования их в качестве лекарственных средств. Они поддерживают нормальное состояние здорового организма и способствуют в некоторой степени сглаживанию диетических расхождений между разными социальными группами.