В отличие от подавляющего большинства эффективных и неэффективных способов избавиться от мучительного состояния на следующее утро после хорошей вечеринки изобретение ученых из США не дает продуктам распада этилового спирта накапливаться в организме.
Новое открытие, избавляющее от отравления продуктами метаболизма этилового спирта (а похмельный синдром вызывает не сама «огненная вода», а продукты ее распада), совершили сотрудники двух солидных американских научно-исследовательских центров – университета штата Калифорния в Лос-Анджелесе (University of California at Los Angeles) и университета Южной Калифорнии (University of Southern California).
Суть изобретения двух профессоров химии Янь Фэня Лю (Yunfeng Lu) и Чэня Джи (Cheng Ji) заключается в том, что им не только удалось подобрать магическую комбинацию из двух энзимов, особых соединений, образующихся в человеческом организме, но и резко повысить их активность.
Последнее стало возможным, благодаря заключению энзимов алкогольоскидазы и каталазы внутрь крохотных наночастиц, размер которых не превышал 1/20 000 миллиметра.
Ученые давали подопытным мышам различные количества алкоголя, а 30 минут спустя вводили животным новый препарат. Измерение концентрации алкоголя в крови мышей 3 часа спустя показывало ее снижение на 37% по сравнению с грызунами из контрольной группы, которым энзимов не давали.
«Разумеется, главная идея, которой мы руководствовались во время нашей работы, это создать эффективный метод детоксикации организма после сильного отравления спиртными напитками. Мы надеемся, что регулярный прием нового препарата также снизит опасность жирового перерождения печени и развития цирроза», – указывают авторы изобретения.
Как подчеркивают Янь Фэнь Лю и Чэнь Джи они уверены, что аналогичный эффект будет наблюдаться и во время клинических испытаний нового средства с участием людей.