Новогодние праздники – прекрасное время для отдыха и развлечений, однако, как предостерегают британские ученые, обильные угощения за праздничным столом могут привести к быстрому появлению лишних килограммов. Избавиться от них будет очень нелегко.
Обычный дневной рацион взрослого человека должен содержать 2 000 килокалорий для женщин и до 3 000 ккал для мужчин. Однако даже одно-единственное застолье в праздничные дни может пополнить наш организм избыточным количеством энергии, которая очень быстро превратится в жир.
Исследователи из Британского кардиологического фонда (British Heart Foundation), некоммерческой организации, занимающейся исследованием различных аспектов болезней сердца и сосудов, опросили 2 000 жителей Соединенного Королевства о том, что они обычно едят в дни Рождественских и новогодних праздников.
Выяснилось, что в самые «напряженные» дни энергетическая ценность дневного рациона британца может достигать 6 000 ккал. При этом переедание у подавляющего большинства опрошенных непременно сопровождалось и потреблением значительного количества спиртного.
Кроме того, подсчет, произведенный учеными, показал, что в такие дни потребление насыщенных жиров может достигать 64 граммов в сутки: это более чем в 2 раза превышает допустимое количество для мужчин и в 3 раза – для женщин.
Значительно возрастает в праздничные дни потребление соли, а сахара в праздники средний британец потребляет в среднем до 32 чайных ложек.
Все это резко повышает риск развития приступов гипертонии, сердечных приступов, включая инфаркты, и проблем с поджелудочной железой и печенью.
Также кардиологи из British Heart Foundation указывают на тот факт, что опасность проблем со здоровьем будет сохраняться еще на протяжении какого-то времени и после возвращения в привычных режим рабочих дней.
Авторы произвели подсчет того, какой объем физических упражнений надо будет выполнить любителям застолий после праздников для обретения нормальной физической формы.
Чтобы сжечь всего 1 500 ккал, необходимо проехать не велосипеде в среднем темпе 66 км, а для того чтобы компенсировать полученные в праздничный день 6 000 ккал придется сделать 2 177 кругов на велотреке в высоком темпе.