Согласно прогнозам, от слабоумия в 2020 году будет страдать приблизительно 1 млн. человек. Исследователи выяснили, что существует прямая связь между плодовым соком, красным вином, жирной рыбой и… болезнью Альцгеймера.
Шансы "подхватить" опасную старческую болезнь у человека появляются, начиная с 30 лет. Средиземноморская диета, состоящая в основном с фруктов, овощей и рыбных продуктов, отличное профилактическое средство против болезни Альцгеймера. Не нужно забывать, что диета также предусматривает ограниченное потребление алкоголя, молочных продуктов и мяса.
Ученые утверждают, что полностью предотвратить развитие старческого слабоумия невозможно, так как в мозге человека происходят естественные необратимые реакции, но продлить "ясность ума" на старости лет вполне возможно с помощью такой диеты.