Какао снижает давление

Несмотря на широко распространенный стереотип, что чай снижает кровяное давление, это не совсем так. Зато этим эффектом обладает какао. Так, по крайней мере, считают немецкие исследователи.

Пищевые продукты с высоким содержанием какао снижают кровяное давление, а вот зеленый чай – нет. Для получения этих результатов ученые наблюдали за людьми, употреблявшими какао. Было выяснено, что у участников исследования, употреблявших какао хотя бы две недели, его эффективность приравнивалась к действию лекарственных препаратов для снижения кровяного давления.

И какао, и чай содержат полифенолы, класс веществ, снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний и присутствующих в большинстве фруктов и овощей. Но в какао содержится другой тип этих веществ, более активных, чем в чае.